Mozzarella Di Bufala Figliata
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
31 marzo 2025
ALMA FOOD
FIGLIATA DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. RIPIENA DI CILIEGINE E PANNA DA CIRCA 1 KG
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La figliata di Mozzarella di bufala è sostanzialmente un involucro di mozzarella di bufala che racchiude al suo interno un vero tesoro, appare come una mozzarella incinta che contiene tante piccole mozzarelline di bufala con panna.
Un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
Un tocco di simpatia e freschezza in cucina! La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
44,99 € (44,99 € / kg) SU AMAZON
SERIFOOD
MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA 1 KG PEZZATURA DA 125 gr SQUISITA QUALITA' GARANTITA
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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mozzarella di latte di bufala
Bocconcini di Mozzarella
24,99 € (24,99 € / kg) SU AMAZON
Mail
Mozzarella di Bufala Campana Dop|Paestum Piana del Sele|Latte di Bufala Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 250g o 500g|Consegna in 24/36 Ore Lunedi Martedi Mercoledi
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Mail
Mail-Mozzarelloni Di Bufala Campana Dop, 2Kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Mail-Mozzarelloni di Mozzarella di Bufala Campana Dop, 2Kg
Tipo di prodotto: FORMAGGIO_LATTEO
Marchio: E-mail
37,00 € (37,00 € / unità) SU AMAZON
Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Con latte di bufala pastorizzato
Contiene siero innesto naturale
Sapore delicato di tradizione casearia
Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Caseificio Santa Lucia
Mozzarellona di Bufala da 1 Kg (Zizzettona)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
GENERICO
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PEZZATURA DA 1 KG I PRATI DEL GAGLIOFFO
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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La mozzarella di bufala ha forma tonda ma non regolare, a volte ovale. La sua sottilissima crosta è liscia, ed il colore bianco porcellanato
🏛️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica: tondeggiante
📖 Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico
🥛Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
🐃Bufala:Un animale longevo e forte, che non teme il caldo. Pesa in media 5 quintali, partorisce un solo figlio (rari i casi di parto gemellare) e ha un periodo di gestazione di circa 10 mesi, con una lattazione di 270 giorni.Foraggio,fieno,mangime o materie prime costituiscono la base della sua alimentazione
27,00 € (27,00 € / unità) SU AMAZON
TESORI DELL'ARCA
Tesori Dell'arca Bocconcini Di Bufala Campana Dop, 300g
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Azienda Agricola Circe
Azienda Agricola Circe Mozzarella Di Latte Di Bufala, 250g
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Azienda Agricola Circe
Mozzarella di Latte di buffala
Latte di Bufala
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pasta filata
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