Montecarlo Rosso Doc: 4 migliori di marzo 2025

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Selezione RED Cantina Moncaro. Rosso Conero DOC, Lacrima Morro d'Alba DOC Superiore, Rosso Piceno DOC Superiore. Marche Italia
Rosso Conero. Va gustato già dall'estate successiva alla vendemmia. Si esprime al meglio nei primi due anni per le sue evidenti doti di gioventù, ma darà soddisfazioni anche negli anni a seguire.
Lacrima. Alla vista: potente e sui generis il colore rosso purpureo delle uve Lacrima. Ottima la consistenza.
Lacrima. Vino rosso autunnale per eccellenza, ma molto apprezzabile anche nella stagione estiva. Ama i piatti ricchi di aromi e spezie: curry, zafferano, pimento, pepi rosa, soprattutto quando sostenuto da buona morbidezza ed alcolicità. Le sue specialità sono comunque i primi piatti tradizionali della cucina italica: provatelo sui bucatini all'amatriciana o le pennette all'arrabbiata, per non aggiungere quant'altro.
Rosso Piceno. Non lasciatevi prendere dalla fretta. Il Roccaviva Piceno Superiore esprime in pieno le sue doti dopo due anni dalla vendemmia. È un vino di buona razza che merita attenzioni, fatelo crescere e godetevelo con giusta meditazione. abbinamenti Estremamente versatile, si abbina con paste al ragù, agnolotti, vincisgrassi e lasagne bolognesi, brasati e stufati di manzo, carni rosse al forno e grigliate, cacciagione minuta e formaggi medio stagionati.
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Montecarlo Rosso Doc