Mono E Digliceridi
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
17 marzo 2025
Laboratori Bio Line
Mono e Digliceridi degli acidi grassi - Additivo E471 ad uso alimentare
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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I mono e digliceridi degli acidi grassi sono additivi alimentari prodotti a partire da glicerina e da acidi grassi, utilizzati nelle preparazioni alimentari principalmente con funzione emulsionante e stabilizzate, ma anche spiccata funzione aeratrice, forte azione anti raffermante e di supporto per i coloranti
Contribuiscono ad aumentare il volume dei gelati e a far ottenere una struttura più forte e cremosa;
Utilizzati negli impasti per prodotti da forno, migliorano la lievitazione e l’alveolatura delle farine;
La dose ADI (dose giornaliera ammissibile) è pari a 125 mg per Kg di peso corporeo.
11,90 € (47,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI 200 gr - Ideale per Gelati, Sorbetti e prodotti da forno - Emulsionante E471
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Additivo alimentare in polvere (E471) con funzione emulsionante
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,01% - 0,5%
Emulsionante E471
Gluten free
9,95 € (49,75 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Mono e digliceridi degli acidi grassi (E471) - Additivo alimentare di origine vegetale, 1 Kg
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Mono e digliceridi degli acidi grassi è un additivo alimentare in polvere ad elevato potere emulsionante, spiccata funzione aeratrice, forte azione anti raffermante e buona dispersibilità.
Indicato per aumentare il volume dei gelati, contribuendo ad ottenere una struttura più forte e cremosa
Negli impasti per prodotti da forno viene impiegato per migliorare la lievitazione e l’alveolatura delle farine
22,50 € (22,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI 50 gr - Ideale per Gelati, Sorbetti e prodotti da forno - Emulsionante E471
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Additivo alimentare in polvere (E471) con funzione emulsionante
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,01% - 0,5%
Emulsionante E471
Gluten free
5,50 € (110,00 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Mono Digliceridi degli Acidi Grassi E471 Additivo Alimentare - 3 Kg -
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Additivo in polvere alimentare per uso alimentare umano.
Monodigliceride saturo in granuli ottenuto per distillazione molecolare da grasso alimentare di origine vegetale.
Conforme al Reg. CE 1333-2008 e successive modifiche.
Colore: Bianco-Avorio Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere
Gusto: Neutro Imballo: Sacco da 3 Kg.
64,90 € (64,90 € / unità) SU AMAZON
MDPI AG
Bioactive Lipids and Lipidomics 2018
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Tiramisu Dessert, 85g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Latte scremato reidratato;Sciroppo di glucosio da mais;Mascarpone (10,1%) [panna fresca pastorizzata, latte fresco pastorizzato, correttore di acidità: acido lattico];Olio vegetale (cocco);Pan di Spagna (8,2%) [farina di frumento, zucchero, uova, acqua, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; sciroppo di glucosio da frumento, sale];Zucchero;Lattosio e proteine del latte;Maltodestrina;Tuorlo d'uovo;Alcool;Vino Marsala (1,
3%);Cacao da spolvero (1,2%);Latte scremato in polvere;Addensanti: agar-agar, gomma di tara;Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi;Caffè solubile (0,2%);Fibra di limone;Aroma;Contiene glutine;Contiene alcool: 2,0 (g/100 g);Può contenere tracce di frutta a guscio e di soia
Istruzioni per l'Uso Rimuovere il cluster, rimuovere il film protettivo, servire.
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Gelati Biscotto, 480g (Surgelato)
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Gelato 56%: gelato alla panna 33,3% (latte scremato in polvere reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, panna 3,7%, lattosio e proteine del latte, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; aromi);
Gelato gusto zabaione 33,3% [latte scremato in polvere reidratato, zucchero, acqua, olio di cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, panna 4%, lattosio e proteine del latte, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; aromi (contiene uova), stabilizante: alginato di sodio, coloranti: caroteni];
Gelato al cacao 33,3% (latte scremato in polvere reidratato, acqua, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, panna, cacao magro in polvere 3,2%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; stabilizante: alginato di sodio, aromi);
Biscotto 44%: [farina di grano tenero tipo "0", zucchero, oli vegetali (olio di cocco, olio di semi di girasole), sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; estratto di malto d'orzo, aromi, emulsionanti: lecitine di girasole, sale];Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio e senape
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Falcone
Falcone - Biskotto Senza Glutine gr. 55 in vari gusti e formati (18, Assortiti)
13% Sconto
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Falcone - Biskotto Senza Glutine gr. 55 in vari gusti e formati
🍪Ingredienti Crema al cioccolato: Farina di riso ,zucchero ,margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (80%) (grassi:palma , oli:di girasole )acqua,emulsionante :mono e digliceridi degli acidi grassi ,correttore di acidita' :acido citrico )farina di mais ,crema cioccolato (15%) (zucchero ,oli e grassi vegetali non idrogenati (oli:colza,girasole,mais e soia in proporzione variabile,grassi :palma e palmisti ), NOCCIOLE (10%),cacao magro in polvere , LATTE in polvere ,emulsionante :lecitina di SOIA ,aroma) ,acqua ,tuorlo d' UOVO ,fecola di patate ,amido di mai conservante :sorbato di potassio.🍪
🍪Ingredienti Farcitura all'Albicocca: Farina di riso ,zucchero ,margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (80%) (grassi:palma , oli:di girasole )acqua,emulsionante :mono e digliceridi degli acidi grassi ,correttore di acidita' :acido citrico )farina di mais ,passata di albicocca (18%) (sciroppo di glucosio-fruttosio,purea di albicocche (45%),zucchero,gelificante:pectina ,correttore di acidita' :acido citrico ,conservante :sorbato di potassio ,aroma),acqua ,tuorlo d 'UOVO ,fecola di patate ,amido di mais ,conservante :sorbato di potassio🍪
🍪Ingredienti Crema al Latte : Farina di riso ,zucchero ,margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (80%) (grassi:palma , oli:di girasole )acqua,emulsionante :mono e digliceridi degli acidi grassi ,correttore di acidita' :acido citrico )farina di mais ,crema LATTE(18%) (zucchero ,oli vegetali: colza e palma, LATTE scremato🍪
🍪Ingredienti farcitura alla ciliegia : Farina di riso ,zucchero ,margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (grassi:palma , oli:di girasole )acqua,emulsionante :mono e digliceridi degli acidi grassi ,correttore di acidita' :acido citrico )farina di mais ,passata di ciliegia(18%)(sciroppo di glucosio-fruttosio) purea di ciliegia, zucchero, gelificante Pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, acqua, tuorlo d’uovo, fecola di patate, amido di mais, conservante: sorbato di potassio, contiene tracce di frutta a guscio, soia. 🍪
📦Ogni confezione è composta da 18 pz da 55g📦
19,99 € (363,45 € / kg) SU AMAZON
Bios Line
BIOS LINE Principium Florbioma Rigenera, Integratore Alimentare per il Benessere Intestinale, in Caso di Disordini Intestinali, 24 Compresse Gastroresistenti, Senza Glutine e Lattosio
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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INTEGRATORE INTESTINO: contiene Boostbiotic un complesso di acido butirrico e glutammina in compresse gastroresistenti, che risultano ben tollerate in quanto proteggono il contenuto dall’attacco dei succhi gastrici, permettendone un rilascio graduale a livello intestinale.
QUANDO USARLO: Florbioma Rigenera può essere assunto in caso di disordini intestinali e anche in concomitanza di terapie antibiotiche.
COME USARLO: 1-3 compresse al giorno, da assumere con un po’ d’acqua lontano dai pasti. Le compresse devono essere deglutite e non masticate.
COSA CONTIENE: Sodio Butirrato, agenti di carica: fosfato dicalcico, cellulosa microcristallina; L-Glutammina, agenti di rivestimento: gommalacca, idrossipropilmetilcellulosa, esteri acetici di mono e digliceridi degli acidi grassi, polietilenglicole, polivinilpirrolidone; agenti antiagglomeranti: biossido di silicio, sali di magnesio degli acidi grassi; colorante: carbonato di calcio.
NOTE: Senza glutine e lattosio. Leggere le avvertenze riportate sulla confezione.
15,55 € (0,65 € / unità) SU AMAZON
mono e
mono digliceridi
mono e digliceridi degli acidi grassi
#1 VINCITORE
