Molluschi Di Mare

MONDADORI

Dal mare. Pesci, alghe, molluschi e quinto quarto

Greco e Greco

Crostacei, molluschi e frutti di mare            

NEWTON & COMPTON

1000 ricette di mare pesci, molluschi, crostacei

Mondadori

Frutti di mare e molluschi                      

Molluschi: Creature terrestri o acquatiche con corpi morbidi

LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO

Mille ricette di mare. Pesci, molluschi, crostacei

Generico

Crostacei, molluschi e frutti di mare            

Genova, 1991

Elenco sistematico di alcuni gruppi di molluschi dei mari italiani.

1000 RICETTE DI MARE. Pesci, molluschi, crostacei.

Gribaudo

Frutti del mare. Crostacei, molluschi e altre golosità. Ediz. illustrata