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Miyabi Coltelli Set

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 31 gennaio 2025
MIYABI
MIYABI
Miyabi Mizu SG2 - Set di 7 coltelli              
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il set include: coltello spelucchino da 8,9 cm, coltello multiuso da 12,7 cm, coltello da chef da 20,3 cm, coltello da pane da 24,1 cm, acciaio per affilare al tungsteno da 22,9 cm, blocco per coltelli in bambù a 10 fessure e forbici da cucina.
  • Costruzione in acciaio micro carburo a polvere SG2; il nucleo è circondato da una finitura in acciaio inox damasco martellato.
  • Durezza Rockwell 63; lo speciale processo di indurimento del ghiaccio Criodur massimizza le proprietà dell'acciaio.
  • Lama tradizionale giapponese affilata a mano per un angolo da 9 a 12°.
  • Manico Micarta a forma di D, con un accento a mosaico completato da distanziatori rossi e un tappo in metallo con logo; realizzato a mano a Seki, Giappone.
  • 1.541,91 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI Accessori Ceppo Coltelli Vuoto, Acciaio Inossidabile, bambù, 18 x 21.5 x 42.5 cm
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Opzione di conservazione sicura e adeguata
  • Protezione ottimo per i vostri coltelli
  • Materiale: Bambù
  • Dimensioni di 20.5 x 42.5 x 23 cm
  • 88,02 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi  
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilità, è ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale è il taglio Katana Edge.
  • 157,55 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Miyabi Artisan - Set di 10 coltelli              
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Include coltello spelucchino da 8,9 cm, coltello multiuso da 12,7 cm, coltello da chef da 15,2 cm, coltello Santoku da 17,8 cm, coltello da chef da 20,3 cm, coltello da pane da 22,9 cm, coltello per affettare da 24,1 cm, acciaio per affilatura da 22,9 cm, forbici e cavalletto magnetico.
  • Profilo lama sottile originale giapponese.
  • Levigato a mano utilizzando il processo Honbazuke in tre fasi per un bordo da 9,5 a 12 gradi.
  • Lama CRYODUR, indurita a Rockwell 63.
  • Il nucleo SG2 è protetto da due strati e rifinito con un bordo in katana.
  • 2.938,87 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Miyabi Artisan - Set di 7 coltelli              
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Include coltello spelucchino da 8,9 cm, coltello Santoku da 17,8 cm, coltello da chef da 20,3 cm, coltello da pane da 22,9 cm, acciaio per affilatura da 22,9 cm, forbici e blocco di bambù.
  • Profilo lama sottile originale giapponese.
  • Levigato a mano utilizzando il processo Honbazuke in tre fasi per un bordo da 9,5 a 12 gradi.
  • Lama CRYODUR, indurita a Rockwell 63.
  • Il nucleo SG2 è protetto da due strati e rifinito con un bordo in katana.
  • 1.724,59 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Miyabi Set di coltelli                          
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Include coltello da cucina da 8,9 cm e coltello da chef da 15,2 cm
  • Profilo di lama giapponese sottile autentico
  • Affinato a mano utilizzando il processo Honbazuke in tre fasi per un bordo da 9,5 a 12 gradi
  • 648,34 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Miyabi 34189-001 - Set di coltelli da bistecca  
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • VG10 super acciaio
  • Autentico profilo sottile lama giapponese
  • Levigata a mano utilizzando il processo Honbazuke in tre fasi fino a un bordo da 9,5 a 12 gradi
  • Lama CRYODUR, temprata a ghiaccio a Rockwell 60
  • 65 strati fiore Damasco design con bordo katana
  • Tradizionale manico Micarta giapponese a forma di D in lino nero
  • Realizzato a mano a Seki, Giappone
  • 1.095,47 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34543-201-0 Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 20 cm
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Gyutoh damascato con lama di 20 cm e affilatura Honbazuke per preparare carne, pesce e verdure secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello da cuoco Gyutoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 20 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34543-201-0
  • 185,00 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34074 – 181 – Coltello per sfilettare, Linea: Santoku, 6000 mct, 18 cm
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Lunghezza della lama: 18 cm.
  • Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
  • Profilo autentico giapponese,
  • Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
  • 227,70 € SU AMAZON
MIYABI
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MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • 392,00 € SU AMAZON
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