Metal Build Providence

1 bottiglia di RUM PROVIDENCE DISTILLERIE DE PORT-AU-PRINCE- 2019– 52% – (1x70 CL)
La Distillerie Port Au Prince, fondata nel 2018, riporta ad Haiti la produzione di un rum distillato in un alambicco artigianale a bagnomaria. Questo rum, realizzato con una tecnica ancestrale che prevede l'utilizzo di canna da zucchero cristallina, sciroppo bollito come nell'800, è un blend di 25 botti invecchiate in botti originali ex-caroni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : Naso: floreale, quasi medicinale, con banana fiammeggiata. Palato : Vivace, succo di canna, ananas tostato e speziato allo stesso tempo. Finale : Lungo, con note di pasticceria e caffè.
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