Maybach Prosecco Rose

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%
Alcol: 12.5%
Ottimo per accompagnare l’aperitivo. Si sposa con il sushi e in particolare con il tataki di salmone
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Elegante rosa antico nel bicchiere con un perlage fine e duraturo
Bouquet delicato con note di lievito dovute a oltre tre anni di affinamento in bottiglia
Gli aromi di lamponi, fragole selvatiche e violette sono accompagnati da note di brioche sul finale
Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
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Accostamenti: ottimo all’aperitivo, per la sua struttura vinosa è consigliabile abbinato a svariate pietanze: salumi, carni saporite, salse, formaggi a media stagionatura, crostacei
Colore: rosa tenue, può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot nero
Profumo:bouquet complesso, fragrante e vivace, con note marcate di frutti di bosco
Temperatura di Servizio: 8 °C
Dati Analitici indicativi alla sboccatura: Alcool 12,5% Vol
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