Massimo Montanari Storia Dell'alimentazione
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 febbraio 2025
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Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo (I Robinson. Letture)
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Il cibo come cultura (Economica Laterza Vol. 390)
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Il sugo della storia
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Cucina politica: Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche
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I racconti della tavola
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Gusti del Medioevo: I prodotti, la cucina, la tavola
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L'identità italiana in cucina
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Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità: vol. 1 Dal Medioevo al Seicento
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Le otto montagne
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Storia di un giorno in una città medievale
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