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Masaki Shiro

I 3 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 11 aprile 2025
Masamoto
Masamoto
MASAMOTO AT Sujihiki - Coltello per affettare 240 mm, realizzato in Giappone, coltello giapponese per affettare petto, carne, sashimi, sushi, lama affilata in acciaio inox giapponese, manico in legno
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • MASAMOTO COLTELLO DA FUCCIA SOHONTEN SUJIHIKI: Coltello per affettatrice giapponese chiamato SUJIHIKI.La lama lunga, stretta e aggraziata del Sujihiki è ideale per tagliare tendini e grassi dalla carne, affettando finemente petto o pesce disossato, e sfilettando e scuoiando pesce per sashimi e sushi. La lama lunga consente di tagliare carne o pesce in un unico movimento di disegno, dal tallone alla punta, e si traduce in pochissimi danni cellulari sulla superficie di taglio.
  • MASAMOTO SHARP IN SERIE: Masamoto AT è una linea di prodotti per la cucina domestica di coltelli con manico in stile occidentale. La lama è realizzata in acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio Masamoto "Molibdenum Vanadium stainless steel" (HRC. 57). Presenta anche un'eccellente nitidezza e durata sul tagliere e facilità di affilatura. Goditi gli autentici coltelli da cucina giapponesi.
  • Manico completamente coperto da bolster a tang: il manico è resistente con struttura a codolo pieno con supporto in acciaio inossidabile ed è completamente curvo per una facile presa. Il manico in pakkawood di colore nero è antiscivolo e comodo da impugnare.
  • Coltello di qualità giapponese autentico: il coltello MASAMOTO-SOHONTEN dal 1866. Con oltre 150 anni di storia e artigianalità, il marchio "MASAMOTO" è un marchio di eccellenza in termini di qualità e prestazioni. È la scelta migliore di chef professionisti e celebrità e appassionati di cucina.
  • Informazioni sul prodotto - Made in JAPAN / Lunghezza lama: 240 mm / Materiale lama: acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio (molibdeno vanadio di masamoto) / Materiale manico: Pakkawood / durezza Rockwell C scala (HRC): 57
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