Masaaki Imai Kaizen: 9 migliori di febbraio 2025

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Rispetto alla farina di mais bianco tradizionale, questa, viene macinata finemente e successivamente cotta a correnti d'aria calda
Questa farina viene utilizzata principalmente in america latina, dove viene chiamata harina masa, per la preparazione delle tortilla, una ità simile alle piadina romagnole
Si presta inoltre ottimamente per la preparazione della polenta, per i dolci, per il pane e per le crostate
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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Masaaki Imai Kaizen

I 9 migliori prodotti di febbraio 2025

Ultimo aggiornamento: 9 febbraio 2025

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