Mar Di Sardegna
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
SCRITTORI DI SARDEGNA
Mare e Sardegna
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Marentia di Sardegna
Marentìa di Sardegna, acqua di mare per uso alimentare Bag in Box da 3 litri.
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Puro estratto di mare in cucina. 100% acqua di mare per uso alimentare. Dal mare profondo e limpido della sardegna, una materia prima UNICA.
La nostra Marentìa è un’acqua di mare lavorata per l’uso alimentare, in tutte le sue infinite declinazioni: perfetta per i preparati a base di pesce fino ai dolci più sfiziosi, ed eccezionale per decongelamento, salamoie e cotture. Questo perché è prodotta a partire da un’acqua di qualità, che la rende un ingrediente versatile, ottimo anche per le basi e gli impasti per pane e pizza.
Gli impasti a base di acqua di mare sono naturalmente salati, saporiti e ricchi di minerali, ideali per una dieta povera di sodio e per chi vuole mantenersi in forma. L'acqua di mare Marentìa sostituisce l'acqua e il sale usati per gli impasti dei prodotti da forno, donando ad essi la giusta sapidità ma riducendo drasticamente il cloruro di sodio, rendendo il prodotto finito iposodico, altamente digeribile e ricco di minerali.
Perfetta per insaporire risotti e guazzetti, per sughi a base di pesce e per far spurgare le vongole. Ideali per lavare e decongelare i prodotti ittici, dal pesce ai molluschi, fino ai crostacei.
L’acqua di mare apporta una gamma completa di minerali e oligoelementi fungendo dunque da ottimo integratore, sano e naturale.
Marentìa è dunque una materia prima che non può mancare nelle cucine dei più curiosi e in quelle degli appassionati del gusto genuino e di qualità.
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Imago
La Sardegna oltre al mare. Il racconto di un'avventura su un'isola amata
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Itinerari imperdibili sul mare della Sardegna
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La Polpa di Riccio è un prodotto ottenuto dalle gonadi del riccio di mare, frequentemente utilizzata nella cucina sarda
Lavorato a mano, privo di conservanti e sterilizzato
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In Sardegna non c'è il mare
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Sardegna. Un mare da cartolina. Ediz. italiana e inglese
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Sardegna
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Shardana e Sardegna. I popoli del mare, gli alleati del Nordafrica e la fine dei Grandi Regni (XV-XII secolo a.C.)
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