Luigi Moio Il Respiro Del Vino
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
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Quintodecimo
Grande Cuvée Luigi Moio 2018
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Quintodecimo
Quintodecimo Gran Cuvée Luigi Moio 2022, Vino Bianco Fermo Campania, DOC Irpinia Bianco, 13,5% vol 750 ml
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#9
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Note: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Elegante bouquet di pesca bianca, melone e macchia mediterranea, con una fine nota di lievito e un tocco di baccello di vaniglia. Al palato si distende ampio e setoso, con un frutto preciso e succoso su un'acidità tonificante, molto lungo e di grande armonia.
Abbinamenti: Vino bianco DOC, da accostare a pesce alla griglia o fritto, carne magra, pollame leggero, rrutti di mare, crostacei, risotto e formaggi.
Consigli: Servire ad una temperatura di 16-14°C. Utilizzare come bicchiere vino un calice ampio per i vini morbidi e strutturati, già maturi o dal buon potenziale di invecchiamento, che hanno bisogno di aprirsi nel calice per sprigionare gli aromi eleganti che li contraddistinguono.
Formato: Vino fermo, con uve 40% Fiano, 40% Greco, 20% Falanghina. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13,5% vol.
Cantina: Il Professor Luigi Moio e la moglie Laura conducono con amore l'azienda Quintodecimo da 20 anni unendo una maniacale attenzione in vigna per ottenere frutti perfettamente integri e maturi a un grande rigore scientifico in cantina.
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Quintodecimo
Quintodecimo Grand Cru Luigi Moio Taurasi 2019 Riserva, Vino Rosso Campania, Aglianico 100%, 14,5% vol, 750 ml
70
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#10
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Note: Al naso il bouquet presenta una miriade di aromi e sentori, dalla frutta rossa alle spezie orientali, con anche note di arancia e liquirizia. Il sorso è pieno, materico, di grande struttura. Tannini fitti e persistenti sono accompagnati da una vena acido sapida che percorre tutto il sorso e sfocia in un finale di grande piacevolezza e pulizia.
Abbinamenti: Ideale per essere accostato a piatti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati, offre un'esperienza enologica raffinata e gratificante.
Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio ideale per tutti i vini rossi caratterizzati da buona struttura ed intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente.
Formato: Vino rosso Aglianico 100%, bottiglia di vino da 750ml con una gradazione alcolida del 14,5% vol.
Cantina: Il Professor Luigi Moio e la moglie Laura conducono con amore l'azienda Quintodecimo da 20 anni unendo una maniacale attenzione in vigna per ottenere frutti perfettamente integri e maturi a un grande rigore scientifico in cantina.
340,00 € (453,33 € / l) SU AMAZON
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