Luigi Bruni

Hoepli

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino: Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale

Vicolo del Pavone

I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini

EDIFICARE UNIVERSI

Zitti tutti                                      

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Ricettario Economico Per Tempi Difficili: le 90 ricette leggendarie per mangiare come un re senza soccombere alla disperazione.

Cerasella                                        

Francesco Langella

Luigi Bruno                                      

Il vigile                                        

Col Legno

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Nel continente nero