Louis Francois Gelatina
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
louis françois
Gelatina suina 200 Bloom, in polvere, 1 kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Italgelatine
Gelatina animale in polvere ItalGelFast 500 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Brand: Italgelatine
36,90 € (73,80 € / kg) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
Spedizione gratuita
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
louis françois
Gelificante Agar agar E406, 1 kg
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelificante ottenuto a partire da alghe rosse.
132,94 € (132,94 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina granulare di grado professionale, sapore neutro - 1 kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Gelatina neutra senza gusto e odore
Gastronomia professionale
Garanzia INKAFOODS
200 fioritura ( BLOOM )
27,90 € (27,90 € / kg) SU AMAZON
Royal
Royal, Gelatina in Polvere, Gusto Frutto della Passione, 30% Zuccheri in Meno, 114 gr
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
INKAFOODS
Gelatina di bovino, 200 bloom, aroma neutro - 1 kg
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Gelatina di bovino
200 BLOOM
sapore e odore neutri
28,90 € (28,90 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,82 € (260,67 € / kg) SU AMAZON
Naturix24
polvere di gelatina 1 Kg
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
louis françois
Louis François Sorbitolo polvere, top cake, 900 g
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Polvere di sorbitolo e420i 900 g, stabilizzatore morbido e anti-cristallizzazione. Può essere usato per torte, biscotti, caramelle, cioccolata, pasta gialla.<br/>
15,84 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
gelatina 200 bloom louis francois
#1 VINCITORE
