Liquore Bergamotto E Ginepro Dennis Zoppi

AROMA: intense note citrine, sentori di erbe aromatiche, spezie dolci e fragranze floreali
GUSTO: intenso, ricco, setoso e morbido, dai ritorni agrumati e dal finale interminabile
BOTANICHE: autentico Bergamotto Calabrese fresco, pelato a mano nel giardino di Pellaro, dopo due mesi di infusione si procede al filtraggio con panni di lino e all’imbottigliamento
COME BERLO: straordinario in miscelazione, liscio mostra il suo carattere calabrese - consigliamo di consumarlo a temperatura ambiente o freddo, no congelatore
BERGAMOTTO FANTASTICO: Vecchio Magazzino Doganale ha voluto rendere omaggio alla tradizione calabrese, realizzando un originale liquore con un infuso di bucce di Bergamotto
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Visivamente, si presenta quasi incolore, cristallino, con sfumature giallo-verdi luminosi
Al naso, regala note gentili di agrumi e fiori, che lasciano poi spazio a un intenso aroma di bergamotto; in bocca, il grado alcolico è mitigato molto bene dall’equilibrio tra aromaticità e contenuto zuccherino; il bergamotto fresco, il limone e un leggero retro-olfatto di fiori lo rendono adatto a fine pasto; da gustare fresco
In miscelazione si può utilizzare come ottimo aromatizzante in cocktail classici come Martini o Martinez o come bilanciatore nei twist on a Classic come Margarita o White Lady
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Metodo di Produzione Unico: Il BGin è un distillato di ginepro in cui vengono fatte infondere a freddo 9 botaniche accuratamente selezionate e dosate.
Macerazione a Freddo: Questo processo consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle piante scelte.
Dosaggio Personalizzato: Il dosaggio delle singole botaniche ed i tempi di macerazione determinano le caratteristiche organolettiche del prodotto finito.
Filtrazione Multipla: La miscela ottenuta viene filtrata più volte e chiarificata per ottenere la limpidezza.
Sapore Unico: Il BGin ha un sapore inconfondibile grazie alla selezione e dosaggio delle botaniche.
Le bottiglie di BGin 47° SPIRITO BERGAMASCO sono tutte numerate da 1 a 1000 e divise in 12 lotti e a secondo del lotto cambia l’immagine rappresentativa dello spirito bergamasco. Edizione #1, Bergamo Alta Edizione #2, Nonni al Bar Edizione #3, Muratori
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