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Liquore Allo Yuzu

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025
Bottega
Bottega
Bottega Ginger Bio Liquore Vegan allo Zenzero - 500ml
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star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Lo zenzero è una pianta erbacea dalle proprietà benefiche universalmente riconosciute. Originario dell’Asia e delle Isole del Pacifico, è coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale. Utilizzato tradizionalmente come antiossidante, antinfiammatorio e come stimolante delle funzioni digestive, è largamente impiegato come spezia in cucina e nella preparazione di tisane, bevande e liquori.
  • La qualità del Bio Bottega, così come il suo carattere, sono legati non solo alla qualità della materia prima ma anche alle modalità di estrazione della componente aromatica. Lo zenzero, coltivato secondo i rigidi dettami dell’Agricoltura Biologica, che non permette l’uso di antiparassitari, pesticidi e fertilizzanti di sintesi, viene sbucciato e tagliato finemente. Le scaglie così ottenute vengono messe a macerare in alcool biologico, acqua e zucchero biologico, a una temperatura controllata di 5 °C.
  • La macerazione a freddo, mutuata dall’enologia, dove viene utilizzata per produrre vini più intensi, raffinati ed eleganti, consente un’ottimale estrazione degli aromi e una minore estrazione di sostanze che potrebbero conferire amaro e astringenza. Si procede poi alla sedimentazione statica, che permette di depurare il liquido da eventuali sentori indesiderati e infine alla filtrazione. Si ottiene così un liquore dalle molteplici sfumature sensoriali, che affascina per la complessità del gusto speziato e che presenta intatte le intense note aromatiche di partenza.
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino chiaro.
  • Olfatto: Al naso apre con delicate note agrumate e floreali che cedono poi il passo ai caratteristici sentori piccanti.
  • 11,90 € (23,80 € / l) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Sciroppo Mixybar Plus Calamansi & Yuzu    
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. I sapori della buona tradizione italiana.
  • TRADIZIONE ITALIANA: A Fabbri viene riconosciuto il marchio storico d'impresa di interesse nazionale in merito la bottiglia dei nostri sciroppi. La qualità degli sciroppi Fabbri è stata premiata dalla elevata fedeltà dei consumatori, con indici di preferenza tali da determinare una leadership incontrastata nel mercato. Scegliere uno sciroppo Fabbri significa acquistare un prodotto della tradizione italiana, frutto di un sapere centenario e di un gusto naturale che si fondono assieme in un costante processo innovativo.
  • MATERIE PRIME: sono stati utilizzati solo ingredienti di prima scelta, soggetti a rigorosi controlli di qualità. Frutti colti nel momento migliore della loro maturazione, arrotondati con bouquet di aromi naturali che ne sublimano la perfezione, donano la magia del frutto appena colto e creano un’esperienza di gusto mai provata prima.
  • MIXYBAR PLUS: La linea di sciroppi Mixybar Plus rappresenta un'autentica rivoluzione nella ricerca della naturalità e dell'esperienza di gusto. Questi sciroppi sono formulati con ingredienti attentamente bilanciati, creando fragranze che si fondono in una perfetta armonia con qualsiasi cocktail. L'elemento segreto di Mixybar Plus è la sua alta concentrazione di frutta, che li rende perfettamente fluidi e ideali per la miscelazione di alta qualità. Tutto questo si traduce in una gamma di sciroppi con straordinarie note aromatiche che, sapientemente mescolate, danno vita a miscele uniche e inimitabili per creare cocktail di alta qualità.
  • INFORMAZIONI UTILI: Gli impianti di lavorazione avanzati hanno la capacità di valorizzare e proteggere la parte più preziosa della frutta. Un innovativo trattamento termico, adattato alle specifiche caratteristiche microbiologiche di ciascun ingrediente, consente di mantenere intatte le materie prime sia dal punto di vista nutrizionale che da quello sensoriale e organolettico. Inoltre, le fasi di riempimento, grazie all'utilizzo di tecnologia ultra-clean di ultima generazione, preservano la fragranza e il sapore autentico della frutta.
  • 19,80 € (19,80 € / l) SU AMAZON