Limoncello Di Sorrento Piemme: 10 migliori di novembre 2024

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Il Limoncello di Sorrento viene prodotto a partire da limoni raccolti nei sei comuni della penisola sorrentina e i due dell’isola di Capri. La coltivazione dei limoni in quest’area estremamente vocata ha una tradizione secolare che risale al 1600. Per garantire una maturazione dei frutti e una protezione contro gli agenti atmosferici avversi, le piante vengono allevate a “vaso libero” sotto pergolati di legno. Il “Limone di Sorrento IGP”, nella varietà Ovale di Sorrento, viene raccolto dal 1° gennaio al 31 ottobre, periodo in cui raggiunge la massima espressione delle caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono, ossia la presenza di bucce profumate e ricche di oli essenziali.
I limoni destinati alla produzione del limoncello vengono selezionati e pelati, eliminando la parte bianca della buccia in quanto amara e selezionando solo la parte gialla ricca di oli essenziali. Le scorze di limone vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni, poi si procede alla filtrazione così da separare le bucce dal liquido. Viene infine aggiunto lo zucchero nella quantità prevista dalla nostra ricetta, in modo che sia perfettamente bilanciato.
Colore e Aspetto: Giallo citrino. Olfatto: Profumo fresco e gradevole di limoni.
Gusto: Caratteristico del limoncello di Sorrento con sentori verdi finali.
Abbinamenti: Eccellente servito a fine pasto. Ottimo anche nella preparazione di long drinks, o come ingrediente da utilizzare in pasticceria e gelateria.
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Limoncello Di Sorrento Piemme

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 5 novembre 2024

Baia Dell' Angelo

Limoncello di Sorrento IGP - Baia Dell'Angelo 1lt

98

QUALITÀ MASSIMA

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Pallini

Pallini Limoncello - 500 ml: nato dall’infusione del pregiato "Limone Costa D'Amalfi IGP" raccolto a mano a Vietri sul Mare, Amalfi – Senza glutine, pesticidi, OGM – 26% ABV.

96

QUALITÀ SUPERIORE

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Bottega

Bottega Limoncello di Sorrento - 500ml

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QUALITÀ OTTIMA

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Piemme

Piemme Limoncello Ml.700

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Chalet Ciro 1952 | Limoncello artiginale 20-50 cl | Costiera I.G.P. | Edizione limitata | Dipinta a mano (20 cl)

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QUALITÀ AFFIDABILE

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villamassa

Villa Massa Liquore Limoni Sorrento - 500 ml & Pallini Limoncello - 1000 ml: nato dall’infusione del pregiato "Limone Costa D'Amalfi IGP" 26% ABV.

80

QUALITÀ BUONA

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LIMONCE'

Limoncé, Limoncello naturale da limoni Siciliani 100%, senza coloranti e aromi artificiali - 1 bottiglia da 500 ml

80

QUALITÀ BUONA

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LIMONCELLO DI SORRENTO

Liquore Limoncello di Sorrento IGP 1 Litro Ricetta Tradizionale

77

QUALITÀ BUONA

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Pallini

Limoncello Amamalfi IGP - 700 ml: fatto a mano con il pregiato "Limone Costa D'Amalfi IGP" di Vietri sul Mare, Amalfi – Senza glutine, pesticidi, OGM – 28% ABV

73

QUALITÀ BUONA

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Pallini

Pallini Limoncello - 200 ml (50 ml x 4 bottiglie): nato dall'infusione del pregiato "Limone Costa D'Amalfi IGP" raccolto a mano a Vietri sul Mare, Amalfi – Senza glutine, pesticidi, OGM – 26% ABV.

70

QUALITÀ BUONA

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