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Lievito Vino Lambrusco

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 29 aprile 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
  • Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin QA23 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin QA23.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vini bianchi aromatici varietali. Utile per un'ampia gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di idromele e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 16%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 14-28°C (57-82°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Gewürztraminer, Muscadelle, Pinot Grigio, Riesling, Semillon, Viognier e Roussanne.
  • Lalvin QA23 è stato selezionato in Portogallo dall'UTAD in collaborazione con la Commissione Viticola della regione di Vinhos Verdes. Lalvin QA23 ha un'attività molto elevata della glucosidasi, un enzima che aiuta a scindere i composti aromatici non volatili nel loro stato volatile.
  • Quindi questo lievito contribuisce all'espressione del frutto varietale/terroir. Il suo utilizzo per il Sauvignon Blanc è quindi altamente consigliato. Conosciuto per la sua affidabilità e robustezza, QA23 tende a fermentare bene in succhi chiarificati, poveri di nutrienti.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
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Lalvin K1-V1116 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin K1-V1116.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vini rossi aromatici, bianchi, vendemmie tardive e spumanti.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-35°C (50-95°F); ABBINAMENTI AI VITIGNI: apporta aromi floreali freschi a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
  • Lalvin K1 V1116 è stato selezionato dall'INRA Montpellier situato in Francia nella regione del Mediterraneo. Se fermentato a basse temperature (sotto i 16°C) e con la giusta aggiunta di nutrienti, Lalvin K1 V1116 è uno dei lieviti che producono il maggior numero di esteri floreali (acetato di isoamile, acetato di esile, acetato di feniletile).
  • Tra i produttori ad alto contenuto di esteri, Lalvin K1 V1116 è il ceppo più resistente in condizioni di fermentazione difficili, come bassa torbidità, bassa temperatura e basso contenuto di acidi grassi.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Antica Cantina Parmigiana Lambrusco secco Nero Notte IGT
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei. Presenta una spuma vivace e sottile.
  • Al naso si percepisce un bouquet ricco e fresco, caratterizzato da note di frutta rossa come ciliegia, lampone e mora. Si avvertono anche sentori floreali di violetta e lievi accenni speziati, tipici del Lambrusco secco. Al palato, il Lambrusco Secco Nero Notte è fresco, vivace e con una spiccata acidità che lo rende dissetante e piacevole.
  • Il sapore è secco, con tannini leggeri ma presenti, che equilibrano la freschezza del vino. Le note di frutta rossa si confermano anche in bocca, con un finale persistente e piacevolmente asciutto.
  • 12,90 € (17,20 € / l) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin 71B Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin 71B.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vino rosso, rosato e bianco giovane, fresco e fruttato con struttura tannica morbida e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 14%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 15-30°C (59-86°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Cabernet Franc, Gewürztraminer, Grenache, Pinot Grigio, Riesling, Viognier, Zinfandel e Gamay.
  • Lalvin 71B è stato isolato e selezionato dall'INRA Narbonne, per la sua capacità di produrre un elevato livello di esteri, consentendogli di rinforzare il profilo aromatico dei vini fermentati da varietà neutre.
  • Il mosto d'uva inoculato con Lalvin 71B svolgerà facilmente la fermentazione malolattica, poiché il 20-40% dell'acido malico può essere metabolizzato da questo ceppo di lievito durante la fermentazione primaria. Lalvin 71B è la scelta perfetta per creare vini rossi, rosati e bianchi giovani, freschi e fruttati, facili da bere.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CANTINE CECI
CANTINE CECI
CANTINE CECI LAMBRUSCO OTELLO 200-6 BOTTIGLIE DA 75 CL
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • �� Il Lambrusco Otello 200 di Cantine Ceci è un vino ideale per gli amanti del buon vino, che cercano un prodotto che possa essere apprezzato in ogni momento e in ogni contesto, da un aperitivo in compagnia di amici a una serata romantica in coppia, passando per una semplice cena con la famiglia.
  • �� Questo vino presenta una struttura tannica sottile e un sapore fresco e sapido, grazie alla giusta miscela di vitigni e alla gestione delle vigne, che lo rendono un vino più versatile e adatto a diverse occasioni.
  • �� Il Lambrusco Otello 200 di Cantine Ceci presenta un aspetto rosso rubino profondo, con spuma evidente e piacevole, e un profumo coinvolgente, con sentori di frutta rossa matura, tra cui ciliegia, marasca e frutti di bosco, che si aprono ad accenni erbacei e lievi note speziate, chiudendo con una mineralità di fondo.
  • �� Il prodotto è disponibile in bottiglia da 75 cl, con una gradazione alcolica del 11% e presenta un abbinate ideale con carni rosse e carni bianche preparate con condimenti di media sapidità, che richiedono un vino con buona freschezza e sapidità, come questo Lambrusco.
  • �� Il Lambrusco Otello 200 di Cantine Ceci è un vino che saprà soddisfare le vostre aspettative, con la sua struttura equilibrata, il suo sapore fresco e sapido e la sua elegante presentazione in bottiglia, un vino da vivere, come si suol dire.
  • 61,30 € (81,73 € / l) SU AMAZON
Lalvin
Lalvin
2x Lalvin EC1118 lievito secco 5 g per vino bianco, vino rosato, vino di frutta, fermentazione a freddo, fermentazione spumante
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • I buoni vitigni sono Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Gris
  • Contenuto: 2 bustine di lievito di vino Lalvin EC-1118
  • 9,99 € (999,00 € / kg) SU AMAZON
ESSEDIELLE
ESSEDIELLE
Hoppy Lievito Vino da 500 Grammi Vinoferm Cerevisiae per Tutti i Vini uso Enologico Alta Qualità Italiana
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • FERMENTAZIONE VINO
  • 19,90 € (39,80 € / kg) SU AMAZON
Giacobazzi
Giacobazzi
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 2 Fruttato Giacobazzi 0,75 L
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Proviene da vigneti incastonati tra le colline emiliane, definiti da un terreno sabbioso e calcareo. La vendemmia è svolta verso la fine di settembre, quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione. Seguono macerazione e vinificazione in acciaio. Rifermenta naturalmente in bottiglia secondo il tradizionale Metodo Martinotti
  • Si presenta, nel calice, con un colore rosso rubino profondo. Il profumo, che trova corrispondenza al gusto, è fruttato e fragrante. Ricorda il mosto in fermentazione e la fragolina, la ciliegia e note di amarena
  • Freschezza, vivacità e lieve percezione zuccherina ne determinano la beva, che chiude in un carnoso frutto scuro
  • Da abbinare alla perfezione con un piatto di salumi saporiti della tradizione, ma anche con delle crostatine ai frutti di bosco
  • 14,10 € (18,80 € / l) SU AMAZON
Salvadora
Salvadora
Lambrusco Ancestrale Rosso – L’autentica Espressione Della Tradizione Emiliana - Bottiglia Da 750ml
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • LAMBRUSCO ANCESTRALE ROSSO – GUSTO AUTENTICO: Prodotto con uve Lambrusco Maestri e Ancellotta, questo vino frizzante richiama la tradizione emiliana. La rifermentazione in bottiglia gli conferisce un carattere deciso e una qualità superiore.
  • FERMENTAZIONE NATURALE – QUALITÀ ARTIGIANALE: Rifermentato naturalmente in bottiglia, questo Lambrusco conserva un deposito di lieviti sul fondo, esaltando la complessità dei sapori e garantendo un’esperienza autentica.
  • PROFUMO AVVOLGENTE E SAPORE EQUILIBRATO: Il colore rosso carico è accompagnato da aromi floreali con note di viola e leggere sfumature speziate. Il gusto è armonioso, con un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura.
  • IDEALE PER ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto con primi piatti, bolliti e salumi tipici dell’Emilia Romagna. La sua versatilità lo rende adatto a cene conviviali e occasioni speciali.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO E CONSERVAZIONE: Servire tra i 10° e i 13°C per esaltarne le caratteristiche. Grazie alla fermentazione naturale, si presta a un’evoluzione in bottiglia che arricchisce il suo profilo aromatico nel tempo.
  • 17,99 € (23,99 € / l) SU AMAZON
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