Lievito Madre Fresco
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
Kombuchaorganic
lievito madre naturale genuino, Lake District da 38 anni, lievito di birra biologico, lievito per pane di segale, farina integrale, biga liquida, 80g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lievito Lake District da 38 anni.
Realizzato con farina di segale biologica macinata a pietra con metodi tradizionali di Bacheldre Watermill.
80 g di lievito biologico con istruzioni completamente stampate (lingua italiana non garantita).
Perfetto per pane artigianale, di segale, farro, farina di grano, pizza.
Iniziato nel 1979 in uno dei più piccoli forni di Lake District.
7,99 € (7.990,00 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
Lievito madre attivo
10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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criscito farina cauto
13,00 € (13,00 € / kg) SU AMAZON
Independently published
Lievito Madre: Il lievito alimentare per principianti, ricette e consigli - Produci un ottimo pane fatto in casa, pizza, dolci e squisite specialità regionali italiane
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,70 € (1,70 € / kg) SU AMAZON
APERI SNACK
MADREPAN Lievito Madre Essiccato da 2 kg naturale 100% in polvere ad alta digeribilità, Lievito pane, Lievito per Pizza Panificazione e Pasticceria per lunghe lievitazioni
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Attenzione una volta aperta la confezione chiuderla in un contenitore ermetico e conservarla al riparo dalla luce e da fonti di calore in un luogo fresco ed asciutto.
💯% Lievito madre naturale made in Italy. Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili. ATTENZIONE: Prima di dare un giudizio negativo sul prodotto, provare varie ricette o realizzando un preimpasto o una biga, le dosi consigliate sono indicative e variano da ricetta a ricetta, sopratutto dagli ingredienti dell'impasto dall'umidità e dalla temperatura
🍪 Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto
🍞 Dona all'impasto profumi e sapore unici e autentici. Consente lievitazioni lunghe di 12-16 ore
✅ Ideale per tutti i prodotti da forno, pane, focacce, pizze, grissini, crackers, dolci e prodotti da pasticceria
🍽 Contiene minime tracce di lievito di birra
19,99 € (10,00 € / kg) SU AMAZON
ChenaBura
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
GEGNNS
Barattolo per Lievito Madre, 680ML Contenitore Lievito Madre, Barattolo per Lievito Madre con Spatola In Silicone, Carta Termometrica, Copertura in Tessuto per la Cottura del Pane a Lievito Naturale
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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🥯【Eccellente Barattolo per Pasta Lievito Madre】Questo set per pasta madre include molti accessori: una striscia termometrica per monitorare la temperatura, un nastro per segnare quando si alimenta il vostro starter per ultimo, coperture resistenti per l'alimentazione e la conservazione, una spatola per una miscelazione efficace. Puoi controllare con precisione la crescita e la temperatura del tuo lievito madre, assicurando risultati di alta qualità ad ogni utilizzo.
🥯【Facile da Usare】il design a bocca larga di questo barattolo per lievito madre facilita il versamento e l'estrazione della pasta madre. Basta aggiungere lo starter e gli ingredienti nel barattolo, utilizzare la spatola dal manico lungo per mescolare e coprire con il coperchio in tessuto e il coperchio in alluminio. Il suo funzionamento intuitivo è adatto sia ai principianti che agli appassionati di pane esperti.
🥯【680ML Grande Capacità】 Progettato con una grande capacità di 680ML/24oz, il barattolo per lievito madre a bocca larga riduce le fuoriuscite quando si aggiungono gli ingredienti e rende il mescolamento e la pulizia un gioco da ragazzi. Il design in vetro trasparente aumenta la visibilità del barattolo, consentendo di vedere subito la pasta madre al suo interno. Migliora la tua esperienza di panificazione con facilità ed efficienza.
🥯【Facile da Monitorare il Lievito Madre】 La fascia elastica contrassegnata con i giorni della settimana e l'ora del giorno vi dà un'indicazione precisa di quando avete alimentato l'ultimo starter di pasta acida e del livello di alimentazione iniziale. È sufficiente spostare la fascia lateralmente per indicare l'ora della somministrazione e verso l'alto e verso il basso per indicare il livello di alimentazione iniziale.
🥯【Barattolo di Vetro Multiuso】Il nostro kit di pentole per lievito madre non è solo un ottimo contenitore per la fermentazione della farina, ma può anche essere utilizzato per conservare alimenti come cereali, biscotti, pane, riso, caffè, noci, ecc. e molti altri condimenti e snack. La sua tenuta affidabile e la struttura durevole lo rendono adatto per mantenere gli ingredienti freschi e organizzati nella dispensa della cucina.
14,99 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
