Lievito Madre Bauli
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
5 aprile 2025
Bauli
Bauli - Croissant Tradizionale con 20 Ore di Lievitazione Lenta Naturale, con Lievito Madre - Croissant Soffici e Sfogliati - I Classici - Confezione da 30 Pezzi - 400 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
A colazione, un dolce appuntamento con il Croissant tradizionale Bauli. Con latte fresco 100% italiano e tutta la sofficità del lievito madre.
Uova fresche da galline allevate a terra, lievito madre e 20 ore di lenta lievitazione, una ricetta soffice e gustosa
Lievitazione lunga con lievito madre, originale e accudito quotidianamente con passione e dedizione, per un croissant dall'impasto morbido e soffice
Gusta il croissant tradizionale a colazione o durante la tua merenda. Tutta la bontà che cerchi, in un croissant
Esperienza, impegno e creatività sono i nostri ingredienti principali per tutti i nostri prodotti. Tutta la qualità per farti star bene
9,45 € (0,32 € / unità) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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#2
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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criscito farina cauto
10,89 € (10,89 € / kg) SU AMAZON
APERI SNACK
MADREPAN Lievito Madre Essiccato da 2 kg naturale 100% in polvere ad alta digeribilità, Lievito pane, Lievito per Pizza Panificazione e Pasticceria per lunghe lievitazioni
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Attenzione una volta aperta la confezione chiuderla in un contenitore ermetico e conservarla al riparo dalla luce e da fonti di calore in un luogo fresco ed asciutto.
💯% Lievito madre naturale made in Italy. Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili. ATTENZIONE: Prima di dare un giudizio negativo sul prodotto, provare varie ricette o realizzando un preimpasto o una biga, le dosi consigliate sono indicative e variano da ricetta a ricetta, sopratutto dagli ingredienti dell'impasto dall'umidità e dalla temperatura
🍪 Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto
🍞 Dona all'impasto profumi e sapore unici e autentici. Consente lievitazioni lunghe di 12-16 ore
✅ Ideale per tutti i prodotti da forno, pane, focacce, pizze, grissini, crackers, dolci e prodotti da pasticceria
🍽 Contiene minime tracce di lievito di birra
19,99 € (10,00 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
LOOV
LOOV Lievito Alimentare in Scaglie Biologico Non-Fortificato, Nooch, Tostato, Vegano, Non-OGM, Fonte di Vitamine B, 227 g, Senza Vitamine o Zuccheri Aggiunti, Confezione Risigillabile
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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SAPORE NON-FORTIFICATO: il nostro lievito alimentare non fortificato include un solo ingrediente: lievito nutrizionale biologico e nient'altro! Nessuna vitamina o minerale aggiunto. Il lievito alimentare in scaglie biologico, conosciuto in inglese come nutritional yeast, è ricco di vitamine del gruppo B, folato e acido pantotenico, ed è anche una buona fonte di gusto umami
NOTE DI FORMAGGIO: il lievito alimentare in fiocchi biologico inattivo LOOV è di colore leggermente beige, ha una consistenza piacevole e un gusto salato, tostato e di formaggio. Il lievito nutrizionale in scaglie viene prodotto e lavorato dal lievito primario (Saccharomyces cerevisiae). Il nostro ingrediente principale nel terreno di coltura è la melassa biologica. Il lievito biologico viene trattato con essicazione a rulli per ottenere dei fiocchi omogenei e successivamente tostato
USALO COME PREFERISCI: il lievito in scaglie inattivo (inutilizzabile per la panificazione) è una buona fonte di fibre e proteine vegetali di alta qualità facili da assimilare. Il lievito nutrizionale è utilizzabile da solo o in piatti vegani come creme spalmabili, preparati proteici vegetali, zuppe o salse. Consumalo da solo, aggiungilo a popcorn e spuntini, in ricette al forno, per condire insalate, zuppe, stufati oppure nei tuoi frappè. Per esempio, è molto gustoso sulle chips di cavolo
UNA BUONA CONSERVAZIONE È FONDAMENTALE: il lievito alimentare in scaglie biologico presenta un basso contenuto di carboidrati e grassi, ma è comunque ricco di proteine e fibre. Consigliamo di conservare il nostro lievito nutrizionale biologico non fortificato in contenitori ermetici, a temperatura ambiente, in luogo asciutto e pulito. In queste condizioni, si può conservare fino a 3 anni.
NESSUNA AGGIUNTA EQUIVALE A UN GUSTO PIÙ LEGGERO: la versione non-fortificata del lievito naturale nutrizionale può avere un gusto e un profumo più leggero rispetto al lievito alimentare in fiocchi fortificato in cui vengono aggiunti artificialmente vitamine e minerali. Il lievito nutrizionale, detto nooch, aumenta la presenza del gusto umami nei tuoi piatti e ti aiuta ad esaltare i sapori di diverse ricette aggiungendo un leggero gusto di formaggio, come un parmigiano vegano.
20,99 € (92,47 € / kg) SU AMAZON
Bauli
Bauli - Croissant alla Crema con Crema Pasticcera - 20 Ore di Lievitazione Lenta Naturale con Lievito Madre - Morbidi e Golosi - I Classici - Confezione da 10 Pezzi - 500 gr
78
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#8
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A colazione, tutta la morbidezza del Croissant alla crema pasticcera Bauli. Una delicata crema con vaniglia del Madagascar incontra il soffice impasto Bauli, per un croissant morbido e goloso
Uova fresche da galline allevate a terra, lievito madre e 20 ore di lenta lievitazione, una ricetta soffice e gustosa
Lievitazione lunga con lievito madre, originale e accudito quotidianamente con passione e dedizione, per un croissant dall'impasto morbido e soffice
Gusta il croissant alla crema a colazione o durante la tua merenda. Tutta la bontà che cerchi in un croissant
Esperienza, impegno e creatività sono i nostri ingredienti principali per tutti i nostri prodotti. Tutta la qualità per farti star bene
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Bauli
Bauli - Croissant alla Ciliegia con Frutta 100% Italiana - 20 Ore di Lievitazione Lenta Naturale con Lievito Madre - Soffici e Sfogliati - I Classici - Confezione da 10 Pezzi - 500 gr
73
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#9
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Ciliegie 100% Italiane selezionate, per una farcitura che racchiude tutta la bontà della frutta. Un impasto morbido e lievitato naturalmente, per una colazione soffice e deliziosa
Uova fresche da galline allevate a terra, lievito madre e 20 ore di lenta lievitazione, una ricetta soffice e gustosa
Lievitazione lunga con lievito madre, originale e accudito quotidianamente con passione e dedizione, per un croissant dall'impasto morbido e soffice
Gusta il croissant alle ciliegie a colazione o durante la tua merenda. Tutta la bontà che cerchi in un croissant
Esperienza, impegno e creatività sono i nostri ingredienti principali per tutti i nostri prodotti. Tutta la qualità per farti star bene
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Bauli
Bauli - Croissant all'Albicocca con Frutta 100% Italiana - 20 Ore di Lievitazione Lenta Naturale con Lievito Madre - Soffici e Sfogliati - I Classici - Confezione da 10 Pezzi - 500 gr
67
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Preparato con latte fresco 100% italiano di alta qualità e solo frutta italiana, il Croissant all'albicocca Bauli è l'ideale per una colazione irresistibile
Uova fresche da galline allevate a terra, lievito madre e 20 ore di lenta lievitazione, una ricetta soffice e gustosa
Lievitazione lunga con lievito madre, originale e accudito quotidianamente con passione e dedizione, per un croissant dall'impasto morbido e soffice
Gusta il croissant all'albicocca a colazione o durante la tua merenda. Tutta la bontà che cerchi in un croissant
Esperienza, impegno e creatività sono i nostri ingredienti principali per tutti i nostri prodotti. Tutta la qualità per farti star bene
4,49 € (0,45 € / unità) SU AMAZON
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