Libro Sui Vini Siciliani
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
20 aprile 2025
Giunti Editore
Vino. Manuale per aspiranti intenditori
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Quaderno del Vino: Un Diario per Annotare e Ricordare Tutte le Degustazioni. Per Sommelier e Amanti del Vino
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MONDADORI
Sicilia. Ettari di nettari
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Sommelier Da Divano: La Piccola Guida al Vino per Ubriaconi Raffinati
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Viaggio Di-Vino: 100 Vini da Provare Almeno una Volta nella Vita
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Indigenous: Esplora la simbiosi tra i lieviti indigeni e l'arte di creare vini autentici
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Troubador Publishing
The Vine Whisperer: A Sicilian Tale of Wine and Mystery
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Sella & Mosca
Sella & Mosca Marchese di Villamarina - Vino Rosso Pregiato – 100% Uve Cabernet Sauvignon - 750 ml
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#8
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PROFUMO - Grazie alla fermentazione delle uve con macerazione sulle bucce il vino e alla maturazione in barrique per circa 18 mesi, possiede un colore rubino deciso con striature violacee, è avvolto da profumi ampi e di grande intensità, definiti da note di marasca e ribes nero, tabacco e spezie.
GUSTO - Il sorso, ritmato e setoso, ha peso specifico e struttura che la buona acidità mantiene in formidabile equilibrio. Finale caldo e seducente, di lunghissima persistenza.
ABBINAMENTI - Grazie alla sua struttura tenace ma anche rotonda, predilige accostamenti con pietanze importanti e ricche: arrosti, brasati, selvaggina, carni aromatizzate accompagnate da intingoli vari e formaggi stagionati a pasta molle o dura.
VITI - Proviene da uve cabernet sauvignon allevate su terre forti di argille ferrose, coniugate da un antico caos geologico a sabbie di natura eolica. Un terroir che influenza e plasma la varietà in chiave mediterranea, rendendo il vino unico e seducente.
SELLA & MOSCA - Identità sarda. In un bicchiere sono racchiuse tutta la passione e il legame con questa terra, di cui è una delle realtà vitivinicole più affermate. Accanto all’impegno enologico, grazie al gruppo Terra Moretti di cui fa parte dal 2016, realizza il recupero architettonico e funzionale del vecchio centro aziendale articolato in suggestive cantine storiche insieme a padronali abitazioni d’epoca divenute oggi oggetto di attività agrituristica.
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LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere.
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Donnafugata
Dolce&Gabbana e Donnafugata Tancredi - Terre Siciliane Igt - 750 ml
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#10
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Dolce&Gabbana e Donnafugata reinterpretano Tancredi, storico rosso noto per l'eleganza mediterranea
Longevità oltre i 20 anni. Ideale con carne rossa e cacciagione, altrettanto appagante con il tonno o pesci grassi
Uve: Elegantissimo blend di Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat
Nel cuore della Sicilia sud-occidentale, Tenuta Donnafugata di Contessa Entellina
Note di frutta rossa matura, spezie, vaniglia e tabacco; tannino è molto fine, finale elegante e persistente
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