Libro Sardegna Cucina

A TAVOLA

Sardegna in cucina                              

Slow Food

Ricette di Sardegna: la Cucina Sarda            

Edizioni Della Torre

La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna

ARTUSI

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene    

L'IPPOCAMPO

La cucina degli scarabocchi. Ediz. illustrata    

REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Peppino Manzi

La Sardegna (La cucina costiera del Mediterraneo Vol. 7)

Le ricette segrete della Sardegna: Cucina della nonna sarda

USBORNE PUBLISHING

Imparo a cucinare                                

Tarka

Le cucine di Sardegna