Libro Razze Bovine

Edagricole Calderini

Atlante delle razze autoctone. Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia

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Razze bovine                                    

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Sviluppi della selezione nelle razze bovine e bufaline

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L'invenzione delle razze                        

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Razze bovine da carne. Incroci e loro prospettive