Libro La Mia Champagne
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
28 novembre 2024
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La mia Champagne
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Krug, la mia passione. Ediz. illustrata
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Grandi Champagne. Guida alle migliori bollicine francesi in Italia
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Lo champagne per tutti (spiegato semplice), TopChampagne e Teo KayKay: Guida Essenziale alla Selezione, Degustazione e Acquisto dello champagne: ... per Neofiti e Appassionati con Illustrazioni
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#4
Einaudi
Bella mia
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#5
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Editore: Einaudi
Autore: Donatella Di Pietrantonio
Collana: Super ET
Formato: libro (dettagli non specificati)
Anno: 2018
10,62 € SU AMAZON
Monthuys Père & Fils
Monthuys Père & Fils Pinot Meunier Champagne Reserve Brut - 750 ml
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#6
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Bottiglia da 75 cl
Annata: senza annata
Provenienza: Francia - Marna
Vitigni: 60% Pinot Meunier - 40% Chardonnay
Metodo Classico della Marna di grande eleganza. Azienda a conduzione familiare presente nella Marna da generazioni
Champagne da aperitivo e tutto pasto
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EDIZIONI PIEMME
Il mio tesoro nascosto: La forza interiore che ispira la mia vita (Incontri)
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#7
Bellavista
Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato 750ml Astucciato
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#8
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Note di degustazione: cristallino, il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico; all’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza
Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura; abbinamenti: da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è ottimo insieme con il risotto al tartufo bianco
Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità: il risultato è semplicemente ottimo, dato dal Franciacorta Non Dosato Alma Grande Cuvée, etichettato Bellavista
Una bollicina che vuole diventare il simbolo della più pura essenza delle terre di Franciacorta, proponendo un sorso con cui Bellavista si cala la maschera, ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea
Ecco allora che ogni dettaglio, etichetta inclusa, diventa un rimando al concetto di armonia, tanto esteriore quanto collegato al prezioso contenuto
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LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere.
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#9
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
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#10
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
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