Libro Di Cucina Professionale Giapponese
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
8 aprile 2025
Giunti Psychometrics
Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti
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Giappone. Il ricettario
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Coltello giapponese - Coltello Chef Santoku - Lama in acciaio - Confezione regalo
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㊗️ [COLTELLO GIAPPONESE] Con questo coltello giapponese potrai affettare, scalpellare e tritare facilmente. Coltello da chef giapponese autentico (coltello Santoku), ideale per preparare facilmente tutti i piatti in cucina.
㊗️ [BLADE] Coltello con una lama estremamente affilata. La lama è realizzata in acciaio inox molto robusto, è temprata al fuoco come nelle pratiche ancestrali. La lama è molto affilata, ad esempio puoi tagliare a metà un foglio di carta senza sforzo. La lama in acciaio giapponese è martellata che le conferisce tracce di carbonio nero che le ricordano il suo lato tradizionale e autentico. Se necessario, la lama può essere affilata (durezza lama 58HRC).
㊗️ [MANIGLIA] Il manico è in legno di bambù. La giunzione tra la lama e l'impugnatura è robusta grazie al suo design che ha diversi punti di attacco. Come tutti i coltelli di qualità, va lavato a mano (non in lavatrice).
㊗️ [SCATOLA] Questo coltello Santoku giapponese di fascia alta viene fornito in una scatola di legno bruciato. È un regalo ideale per gli amanti della cucina o della cultura giapponese. La scatola ha iscrizioni in giapponese all'interno della scatola.
㊗️ [CARATTERISTICHE] Coltello Santoku - Manico in legno di bambù - Lama forgiata a mano, acciaio 18/10. Durezza 58 HRC - Acciaio inossidabile Viene fornito in una tradizionale scatola di legno vintage (scatola) - Dimensioni lama: circa 14,5 cm - Dimensioni impugnatura: circa 13,5 cm - Dimensioni totali: circa 28 cm - Ideale come regalo di compleanno con la sua confezione regalo pronta offrire.
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Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng
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CocktailMeister Set di shaker per cocktail di alta qualità, professionale, set da cocktail ideale per la casa o il bar, libro da cocktail (lingua italiana non garantita)
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Set completo. Nel set è incluso tutto il necessario per la preparazione dei cocktail (ovviamente eccetto i liquori). Shaker da cocktail da 700 ml, beccuccio, misurino giapponese, pestello da bar, colino da bar, cucchiaio da bar, pinza per ghiaccio, ricettario per cocktail (in lingua tedesca e inglese), confezione regalo premium.
Adatto sia ai principianti che ai più esperti. Il jigger giapponese consente di utilizzare piccole quantità e con misurazioni precise per 15 ml, 20 ml, 30 ml e 40 ml è molto facile da usare per la preparazione dei cocktail con gli ingredienti corretti. Il cucchiaio da bar in stile europeo con un robusto manico a spirale può svolgere una triplice funzione, sia per mescolare facilmente le bevande, tritate il ghiaccio e per una presentazione di grande stile.
Solo la migliore qualità. Materiale in acciaio inox di alta qualità. Design moderno, elegante e facile da pulire. Certificazione LFGB.
Ricettario in lingua inglese e tedesca. Ricettario molto intuitivo in lingua tedesca e inglese.
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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
Tipologia di prodotto: ABIS BOOK
Marca: Hoepli
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