Libro Autocontrollo Haccp

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REGISTRO HACCP SCHEDE AUTOCONTROLLO ALIMENTARE  

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Schede Autocontrollo per aziende di ristorazione: raccolta di schede Haccp compilabili

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Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM        

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HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione

HACCP e Igiene Alimentare. Le Basi Per La Stesura Del Manuale Di Autocontrollo. Requisiti Generali In Materia Di Igiene

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Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare      

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Autocontrollo sanificazione - Sanitization self-regulation (CCP3): 852/2004 - HACCP documento di autocontrollo - self-regulation document (CCP3)

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Autocontrollo frigoriferi - Refrigerators self-regulation (CCP2): 852/2004 - HACCP documento di autocontrollo - self-regulation document (CCP2)

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Autocontrollo surgelazione - Freezing self-regulation (CCP7): 852/2004 - HACCP documento di autocontrollo - self-regulation document (CCP7)

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Igiene e procedure di autocontrollo: HACCP nella ristorazione