Libro Alma

Feltrinelli

Alma                                            

Alma: Ora, qui, sempre (Narrazioni Vol. 1)      

Edizioni Plan

Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online

ELI

Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola

Edizioni Plan

Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

Edizioni Plan

Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri    

Edizioni Plan

La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

Edizioni Plan

Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Independently published

Nel cuore, dove tu rimani: Un viaggio poetico sul superamento del lutto

Rizzoli

Alma