Libri Tecnologie Alimentari
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
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Tecnologie alimentari: problemi svolti di operazioni unitarie
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Tecnologia alimentare: problemi di operazioni unitarie risolti
Tipo di prodotto:ABIS BOOK
Marchio:Palermo University Press
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Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download
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Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo
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Operazioni unitarie della tecnologia alimentare
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Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare
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