Libri Sulle Farine

TECNICHE & COTTURE

Farina e farine: La passione per il pane e per gli impasti

Fabbri

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori

LE GUIDE DI NATURA & SALUTE

Tutto sulle altre farine                        

Hamburger perfetti: La guida passo passo facile e divertente (I libri dello Chef Matteo Bellini Vol. 1)

RIFLESSI GOLD

Maria casa di Dio. Variazioni sull'Ave Maria, il Magnificat e la vera devozione

Mind Edizioni

Cereali antichi e moderni. Perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita

Independently published

FULIGGINE & FARINA: STORIA PICCINA DI UN CANE MAGICO

Edizioni Sapienza

Effetto della farina di piume sulla resa e sulla composizione chimica del mais: La farina di piume come fonte organica di azoto

Edizioni Sapienza

Effetto dei parametri di processo sulle proprietà tecnologiche della farina di igname

ARCHITETTURA

Sulla via della farina, dell'olio e dei mugnai Tellini. Ediz. illustrata