Libri Sul Tartufo
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
26 novembre 2024
PICCOLA BIBLIOTECA ADELPHI
Tartufo
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#1 VINCITORE
Idea Libri
Tartufi, cani e tartufai
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#2
Slow Food
Le stagioni del tartufo. Ediz. a colori
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#3
Independently published
Il Business dei Tartufi: I segreti per la coltivazione dei tartufi che gli esperti di settore non vogliono farti conoscere
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#4
Mariotti
Tartufi. Conoscerli, cercarli, trovarli
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#5
Sampietro
Tartufi d'Italia, Storia, conoscenza, coltivazione, addestramento del cane, ricerca, geografia del tartufo, i piatti regionali, le fiere
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#6
MANUALI
Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina
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#7
Luciano Boselli
Uomini, cani e tartufi: La ricerca di tartufi a Bonizzo e Borgofranco sul Po, ieri e oggi
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#8
Il Leone Verde
Tartufomania. Il tartufo in letteratura, arte, cinema e... cucina
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#9
BENVOLIO
Olio al Tartufo Bianco Biologico - BENVOLIO 1938 | 250 ml - Condimento a base di olio Extravergine di Oliva Biologico e Vero Tartufo Bianco Fresco, Olio Tartufato, Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco
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#10
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La Vera Essenza di Tartufo: Assapora il Vero Aroma Naturale di Tartufo Bianco ottenuto mediante la macerazione di VERO Tartufo Bianco (Tuber Borchii) di altissima qualità in Olio EVO
Nessun Aroma Artificiale: solo Tartufi Bianchi di Altissima Qualità ed Olio Extravergine di Oliva
Estratto a Freddo: La spremitura a freddo produce meno olio rispetto alla spremitura a caldo, ma assicura che i sapori e gli aromi delicati non vengano danneggiati.
Buono anche per Te: Ricco in acidi grassi monoinsaturi e fonte di Vitamina E. Utilizzare preferibilmente a crudo affinché sprigioni appieno tutto il suo aroma.
In cucina: Utilizzare come Olio di Rifinitura per condire i piatti prima di servire. Nonostante gli utilizzi siano infiniti, è ideale per Pasta e Risotti, Piatti a base di Pesce, Carne, Funghi, Uova e Formaggio. Provalo per fare una meravigliosa salsa tartufata o per aromatizzare le Patatine a Tartufo. Da assaggiare anche con dei semplici Crostini per catturarne la vera essenza.
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