Libri Sul Cioccolato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 novembre 2024
Bibliotheca Culinaria
Enciclopedia del cioccolato. Ediz. a colori
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CUCINA
Cioccolato sommelier. Viaggio attraverso la cultura del cioccolato
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L'ippocampo Edizioni
Il grande manuale del cioccolatiere
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Chiriotti
Sul cioccolato. Ediz. a colori
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italian gourmet
Cioccolateria moderna. Dalla forma al dettaglio
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Cairo
La magia e l'arte del cioccolato
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Cioccolato. Basi, preparazioni e ricette
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#7
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
La degustazione del cioccolato. Degustazione, Valutazione, Analisi organolettica
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Il Formichiere
Il grande libro del cioccolato: cacao e salute
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#9
Independently published
Il Cioccolato: La storia, la produzione, la conservazione, la degustazione e l'uso del cioccolato; i cioccolatieri in Italia e nel mondo; una selezione di golose ricette.
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#1 VINCITORE
