Libri Sicurezza Alimentare

EPC

Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare  

EPC Libri

Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download

Baby ricette, Sicurezza alimentare e Tagli sicuri (3 libri in 1): Ricette Nutrizionali, Tecniche di Tagli Sicuri e Consigli sulla Sicurezza Alimentare ... e Crescita per Genitori Consapevoli)

ELI

La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri

Sicurezza alimentare nella microimpresa: scrivi il manuale HACCP per i tuoi clienti in 7 passi

Generic

Libro sulla sicurezza alimentare con diario di 13 mesi, 2 poster plastificati per allergeni (A4) e 2 fogli di contenuto allergeni, cibo più sicuro per catering

Flaccovio Editore

Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita

TYSR

Libro sulla sicurezza alimentare 2025, per catering, ristoranti e asporto, con diario di 13 mesi, 2 poster laminati per allergeni (A4) e 2 fogli di contenuto di allergeni, Safer Food Better Business

Sicurezza alimentare nella microimpresa: Guida alla redazione del manuale HACCP in 7 passi (HACCP e microimpresa)

Edizioni Sapienza

Igiene, qualità e sicurezza alimentare