Libri Sicurezza Alimentare

EPC Editore

Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare  

Hoepli

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online

EPC

Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura ... Con Contenuto digitale per download

Edizioni Eraclea

Le frodi alimentari. Guida pratica per operatori del settore e consumatori

Independently published

Sicurezza alimentare nella microimpresa: scrivi il manuale HACCP per i tuoi clienti in 7 passi

Tecniche Nuove

Integratori alimentari nell'Unione Europea. Normativa comunitaria e normative nazionali, aspetti scientifici della valutazione della sicurezza e dell’efficacia e struttura dei mercati nell’UE

Baby ricette, Sicurezza alimentare e Tagli sicuri (3 libri in 1): Ricette Nutrizionali, Tecniche di Tagli Sicuri e Consigli sulla Sicurezza Alimentare ... e Crescita per Genitori Consapevoli)

EPC Libri

Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download

EPC

Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori. Nuova ediz.

Edizioni FS

La sicurezza alimentare: Fattori di rischio, principio di precauzione e controlli ufficiali