Libri Pesce Cucina

Idea Libri

Pesce. La cucina marinara                        

Newton Compton Editori

Cucina facile di pesce                          

Independently published

AMARO: scienza, storia e ricette del gusto che non piace (quasi) a nessuno.

Demetra

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

CUCINA

500 ricette di pesce e frutti di mare            

Slow Food

Il pesce                                        

Giunti Psychometrics

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce

Ponte alle Grazie

Il libro del pesce: Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli

Le migliori ricette di pesce: Gustose idee per una cucina di mare

Ricette Gourmet Pesca: 64 piatti squisiti per padroneggiare la cucina con pesci di fiume e mare