Libri Enologia
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 gennaio 2025
Edagricole Calderini
Trattato di enologia. Nuova ediz.. Microbiologia del vino e vinificazioni (Vol. 1)
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AGRICOLTURA
Enologia
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Edagricole Calderini
Trattato di enologia. Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti (Vol. 2)
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Flaccovio Editore
Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo. Parte Prima: L’uva - La cantina - Le vinificazioni: Vol. 1
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Zanichelli
Enologia e biotecnologie vitivinicole. Volume unico. Per la Scuola secondaria di II grado. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
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Edizioni Accademiche Italiane
Lieviti non-Saccharomyces ad uso enologico: Fermentazione alcolica
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UNIVERSITÀ & FORMAZIONE
Microbiologia enologica
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BIBLIOTECA TECNICA HOEPLI
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
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24 Ore Cultura
Cantine storiche d'Italia. Un viaggio tra architettura ed enologia. Ediz. a colori
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Editore: 24 Ore Cultura
Autore: Margherita Toffolon , Paolo Lauria
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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Independently published
Enologia Tradizionale 1
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#1 VINCITORE
