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Libri Di Cucina Storici

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 febbraio 2025
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La Cucina dell'Antica Grecia: Ricette Storiche Rivissute
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Ricette della nonna...rubate: le storiche ricette Italiane
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REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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L'IPPOCAMPO
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La cucina degli scarabocchi. Ediz. illustrata    
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ARCHIVI STORICI
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L'arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico
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  • Editore: Mattioli 1885
  • Autore: Marie-Antoine Carême , Alessandro Pezzani
  • Collana: Archivi storici
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2019
  • 34,20 € SU AMAZON
Einaudi
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La cucina inglese di Miss Eliza                  
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Codice della cucine tradizionale ligure: ricette storiche di piatti ormai dimenticati
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Cucina medievale: Più di 160 ricette antiche e autentiche per mangiare come nel Medioevo – piatti vari e diversificati: zuppe, minestre, bevande, legumi, pane e molto altro.
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Imparo a cucinare                                
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Idea Libri
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Pesce. La cucina marinara                        
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