Latticello In Polvere 200 Gr
I 3 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
29 aprile 2025
SaporePuro
Saporepuro LATTICELLO in polvere 1 kg
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QUALITÀ MASSIMA
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Dona cremosità e gusto di latte più intenso
Bassa percentuale di grassi
Sostituto del latte scremato
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Lucgel
Lucgel Latticello in Polvere - 1 Kg -
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QUALITÀ SUPERIORE
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Latticello in Polvere Destinato solo ad Usi Professionali
Prodotto residuale (anche acido o acidificato) della trasformazione (zangolatura continua o burrificazione e separazione dei grassi solidi) del latte o della crema in burro Consigliato per gelati alle creme crema pasticcera prodotti gastronomici Nel gelato sostituendo parzialmente (massimo 30%/50%) il latte scremato con il latticello si ottiene un gelato più cremoso e dal sapore più intenso di latte
Nelle creme l'uso del latticello in totale sostituzione del latte scremato aumenta la cremosità ed il sapore. Nei prodotti gastronomici esalta il sapore e può sostituire parzialmente l'uso della panna Utilizzo: sciogliere 100g di prodotto in 920g di acqua per ottenere 1 Litro di latticello liquido. Questo dato serve per comparare l'eventuale uso di latte liquido utilzzato nelle ricette
Colore: Bianco Crema Aspetto: Omogeneo Texture: Glanulometria fine Gusto: Tipico del Latte senza retrogusti
Imballo: Confezione Sacchetto Alluminato da 1 Kg
24,90 € (24,90 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Latte intero in polvere per gelato, per dolci, per adulti, 1 kg
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QUALITÀ OTTIMA
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LATTE INTERO IN POLVERE: qualità italiana, prodotto professionale indicato per ADULTI.
MATERIE PRIME: latte in polvere caratterizzato da una selezione accurata delle materie prime, senza glutine.
PER GELATI E DOLCI: ottimo per la preparazione di dolci e gelati, ma va benissimo anche nell'ambito generale della ristorazione e culinario.
DISTRIBUTORI AUTOMATICI: latte intero in polvere indicato ANCHE per distributori automatici.
INGREDIENTI: LATTE in polvere intero 26%. ESENTE DA GLUTINE. Con il 26% di materia grassa. ALLERGENE LATTOSIO. SCADENZA VISIBILE NELLA SALDATURA DELLA BUSTA O CON TIMBRO STAMPATO.
VA BENE PER BAMBINI? ASSOLUTAMENTE NO - NON somministrare a bambini al di sotto dei 12 mesi.
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