Lattato Di Calcio E Alginato
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
3 aprile 2025
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
Ottima solubilità in acqua
14,70 € (58,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
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8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare! 2 bustine di alginato di sodio e 1 bustina di lattato di calcio da 100 g.
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Alginato di sodio puro e altamente purificato, 400 – 600 cps – il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè Bubble, praline di frutta e molto altro ancora
Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla grana particolarmente fine (sotto i 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in acqua calda e fredda.
Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere sigillati o chiusi immediatamente ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe subire il loro forte effetto igroscopico (attira l'acqua).
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Germania.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione Europea: a partire da 50 euro. Confezione di alginato di sodio: 2 sacchetti in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato protettivo aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione. Lattato di calcio: sacchetto in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato di protezione aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
15,99 € (53,30 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
VITATIV Lattato di Calcio in Polvere 70gr ideale per sferificazione cucina molecolare
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare. 1 sacchetto di alginato di sodio da 250 g e 2 bustine di lattato di calcio da 100 g.
88
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#5
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Alginato di sodio puro e altamente purificato 400-600 cps – la sostanza di base per la produzione di caviale di frutta, inserto di tè bolle, praline di frutta e molto altro ancora!
Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla granulometria particolarmente fine (inferiore a 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in mezzi acquosi caldi e freddi.
Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere immediatamente sigillati o sigillati ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe risentirsi a causa del loro forte effetto idroscopico (che attira l'acqua).
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUAL SYSTEM GERMANIA.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione europea: da 50 euro. Imballaggio Alginato di sodio: sacchetto PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aroma, peso imbottitura: 250 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione. Lattato di calcio: 2 sacchetti in PE di alta qualità con finestra e strato protettivo aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
18,20 € (40,44 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Lattato di calcio (E327) – massima purezza per cucina molecolare e alimenti – gelificante per alginato e pectina – sacchetto da 250 g, correttore di acidità
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Massima purezza: puro lattato di calcio (E327) a forma cristallina, ideale per la cucina molecolare e come regolatore di acidità negli alimenti.
Perfetta per gelatine e marmellate: migliora l'effetto della pectina e dell'alginato, fornisce strutture solide ed elastiche in gelatine e marmellate.
Naturalmente e versatile: il lattato di calcio è un sale di calcio naturale dell'acido lattico presente in tutte le cellule viventi, ideale per l'uso nella produzione alimentare.
Promuove la gelificazione: supporta la gelificazione dell'alginato e rafforza la consistenza di gelatine e spalmature di frutta con proprietà sinero-resistenti.
Indispensabile in cucina molecolare: il lattato di calcio svolge un ruolo importante in molti processi chimici e biologici, un must per esperimenti creativi in cucina.
7,90 € (31,60 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Lattato di Calcio 500g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ideale per sferificazione e sferificazione inversa
Ideale per prolungare la conservazione di frutta già tagliata
E’ una fonte di calcio
28,95 € (57,90 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare da cucina, set di caviale di frutta, confezione conveniente, facile da preparare, lattina di sodio alginato 400 g e 2 bustine di lattato di calcio da
76
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#8
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Alginato di sodio puro e altamente purificato, 400 – 600 cps – il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè Bubble, praline di frutta e molto altro ancora
Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla grana particolarmente fine (sotto i 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in acqua calda e fredda.
Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere sigillati o chiusi immediatamente ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe subire il loro forte effetto igroscopico (attira l'acqua).
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Germania.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione Europea: a partire da 50 euro. Imballaggio alginato di sodio: pratico, decorativo e ricaricabile. Scatola di metallo. Peso imbottitura: 400 g. Lattato di calcio: 2 sacchetti in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato di protezione aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
21,99 € SU AMAZON
YumCraft
170 g di lattato di calcio in polvere – Vegano – 100% puro – qualità alimentare – mantiene la forma del cibo – Supplemento in polvere di calcio – Supporta la salute delle ossa – adatto per cuocere i
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#9
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Ricco di elementi essenziali. La nostra polvere di lattato di calcio per le donne è caricata con calcio, che è facilmente assorbito dal corpo, adatto a tutti da mangiare. Soddisfa le esigenze di calcio delle tue ossa ed è una scelta di prima classe per supportare la crescita e lo sviluppo normali, pur mantenendo la salute generale delle ossa.
Vantaggio PH Balance: l'inclusione del nostro integratore di polvere di calcio pura nella vostra dieta non solo aggiunge sapore, ma regola efficacemente anche l'acidità degli alimenti, bilancia l'acidità e migliora il gusto e l'accettazione alimentare, rendendolo un additivo ideale per diversi scenari di cottura.
L'uso della nostra polvere di lattato di calcio può migliorare la consistenza e il gusto dei prodotti da forno. Come miglioramento di pane e pasticcini, aumenta l'esperienza alimentare e il valore nutrizionale e contribuisce a una deliziosa esperienza culinaria.
La nostra polvere di lattato di calcio è particolarmente adatta per migliorare la consistenza di alimenti in gel come gelatine e budini, rendendo il prodotto finale più liscio ed elastico. Inoltre, aumenta lo spessore e la stabilità del ghiaccio, conferendogli una consistenza cremosa.
Il nostro processo standard di lattato di calcio è costituito da ingredienti puri al 100% con una composizione semplice. Quando viene utilizzato con alginato di sodio commestibile, può produrre petiti citracali unici e cubetti di gel. Allo stesso tempo, può essere regalato, come Natale, Halloween, Ringraziamento, ecc
14,99 € (8,82 € / 100 g) SU AMAZON
Algaplay
Michelangelo Moulding Alginate Slow Setting. Alginato cromatico per impronte di alta precisione, perfetto per realizzare calchi delle mani o del corpo. Prodotto in Italia. (4 BUSTE)
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#10
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SLOW SETTING: Il tempo di lavorazione di 3 minuti (con acqua fredda a max 20°C) permette una più agevole miscelazione dell'alginato con l'acqua evitando il problema di indurimento del materiale prima della presa dell'impronta.
Alginato cromatico per impronte di alta precisione. Perfetto per prendere impronte delle mani o del corpo. Abbinato al gesso sintetico Michelangelo Casting Plaster è possibile ottenere dei calchi che riproducono perfettamente tutti i dettagli anatomici.
ISTRUZIONI: Mescolare 1 busta di alginato con 1,8 litri di acqua fredda per 3 minuti (con acqua a 20°C). Il colore cambia da viola a bianco quando l'alginato è completamente indurito.
Realizzato con materiali naturali e atossici, sicuri per la pelle di bambini e adulti.
CONTENUTO: 4 buste da 450g. di Michelangelo Moulding Alginate (1800 g. totali).
28,70 € (15,94 € / kg) SU AMAZON
alginato di sodio e lattato di calcio
lattato di calcio e alginato di sodio
alginato di sodio e lattato di calcio kit
lattato di calcio e alginato di sodio kit
alginato di sodio alimentare e lattato di calcio
lattato di calcio e alginato di sodio alimentare
lattato di calcio 50 g e alginato di sodio 50 g
lattato di calcio
alginato di sodio e cloruro di calcio
alginato di calcio
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