L'arte Dell'impiattamento

L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di presentazione e decorazione.

Bibliotheca Culinaria

Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori

Independently published

Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti

Giunti Psychometrics

A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività

Independently published

Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.

Tecniche di impiattamento: creare opere culinarie che incantano: l'arte dell'impiattare, la firma di uno Chef!

Affiori

Poesie dell'impiattamento                        

Laterza

L'arte svelata. Disegno, materiali, tecnologia. Ediz. plus. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Cittadini dell'arte. Dal Rinascimento al manierismo (Vol. C)

SPERLING KUPFER

L'arte di realizzare l'impossibile              

FVCTGHZ

Tazza di caffè Latte Espresso Concentrato Caffè macinato Caffè al cioccolato Salsa di caffè Impiattamento Arte Brocca Cereali da asporto Tazza con contenitore for il latte Burro Fondente Fornitura for