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Langhe Chardonnay

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo LANGHE DOC CHARDONNAY MORINO 2018, Vino Bianco Fermo, Secco dal Vigneto Morino
Spedizione gratuita
star

89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Caratteri Distintivi: le migliori bacche dal vigneto di proprietà Morino in la Morra vengono selezionate per effettuare una lenta maturazione in barrique; accurati b tonnage garantiscono un gusto pieno e durevole per lo Chardonnay secondo Batasiolo, fatto per accompagnare e stupire sempre.
  • Vinificazione: L'uva del vigneto Morino, dopo un'accurata cernita manuale, viene diraspata e macerata a freddo per 24 - 48 ore; il pigiato viene sottoposto ad una soffice pressatura e dopo la fermentazione, si lascia sostare il vino sui lieviti in barrique di rovere francese, con periodici batonage.
  • Vitigni: Sicuramente una delle varietà più versatili ed apprezzate al mondo, lo Chardonnay presenta caratteristiche organolettiche e strutturali differenti a seconda della vinificazione e del territorio d'origine; fermo o frizzante, secco o abboccato, fresco o rotondo, lo Chardonnay è in grado di a mmaliarci ad ogni assaggio.
  • Territorio: il legame con il vigneto Morino è frutto di una sco mmessa di molti anni fa, quando Batasiolo scelse di destinare un appezzamento di 9 ettari, altrimenti atti alla coltivazione di Nebbiolo da Barolo, alle uve Chardonnay; il carattere galante e risoluto di questo vino dimostra quanto vittoriosa fu tale scelta.
  • Brand: Batasiolo, una miscela di tradizione e modernità; alla continua ricerca della migliore sinergia con la natura: le migliori innovazioni tecnologiche per l'analisi e il monitoraggio permettono di intervenire solo se necessario e di avere cura di ogni aspetto che concorre a creare vini di eccellente qualità; contenuto alcolico (alc/vol): 13 percent by volume; volume confezione: 750 milliliters
  • 19,48 € (25,97 € / l) SU AMAZON
Villa Lanata
Villa Lanata
Langhe Chardonnay DOC , Villa Lanata - 750 ml    
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Note di degustazione: Al naso conserva i profumi tipici dello Chardonnay, frutta tropicale golosa e con note agrumate fresche e al palato è un piacevole intreccio di aromi di frutta tropicale, agrumi e pesca, su una base piacevolmente sapida e minerale.
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, il suo carattere aromatico lo rende ideale in abbinamento a piatti piccanti e piccanti e carni bianche. Il compagno perfetto per tutti i menu estivi.
  • Temperatura di servizio: 8-10 gradi
  • Cantina: L’azienda prende il nome dalla splendida Villa che domina la tenuta, sulla collina denominata “La Rovere”. Consta di 53 ettari di vigneto situati nei comuni di Cossano Belbo e Castino; di questi, la maggior parte dei 45 ettari di moscato, si estendono sulla ripida collina attorno alla Villa. La bellezza di queste colline ha incantato il mondo ed ha ottenuto, nel 2014, il riconoscimento a patrimonio dell’umanità con l’elezione dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe e Roero a sito UNESCO.
  • Al momento, nel catalogo vini dell'azienda troviamo un Moscato dai profumi ampi, persistenti e fortemente tipici, perfetto per accompagnare le torte di frutta e i frutti estivi; uno Chardonnay in purezza, affinato in acciaio, suadente nei sentori e di chiara personalità; un Rosso a base di barbera, merlot, dolcetto e nebbiolo, prodotto nel rispetto della tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni, dal gusto pieno e armonico.
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