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Lambrusco Cleto Chiarli

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 6 novembre 2024
Chiarli 1860
Chiarli 1860
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Note di degustazione: Colore rosso intenso con spuma delicata. Al naso mostra chiare note di frutta fresca, fragole e ciliegie, integrate da leggere note floreali. In bocca è strutturato, lungo e fresco. Ottimo anche nel finale, particolarmente pulito.
  • Abbinamenti: Il "Nivola" è il Lambrusco ideale per accompagnare la pasta secca, i salumi e la cucina classica emiliana in genere.
  • Temperatura di servizio: 12-14 gradi
  • Cantina: Simbolo di un territorio, la “Cleto Chiarli” affonda le proprie radici nella tradizione e nella storia della provincia di Modena. Nata nella seconda metà dell’800 l’azienda può contare su una superficie vitata di 100 ettari, e vinifica esclusivamente le uve di proprietà. Su terreni in cui strati di limo si alternano a sabbia e ghiaia, crescono viti dai cloni selezionati, allevate secondo le norme dell’agricoltura convenzionale nel massimo rispetto dell’equilibrio ambientale.
  • Piante che regalano grappoli eccellenti e schietti, che in cantina sono interpretati facendo uso delle più moderne tecnologie enologiche, utilizzate sempre però nel segno di quelle che sono le più antiche tradizioni locali. Il risultato è dato da vini impeccabili: Lambrusco, in primis, che quando recano in etichetta il nome di “Cleto Chiarli”, sono sinonimo della più alta qualità che la categoria sia in grado di offrire.
  • 8,32 € (11,09 € / l) SU AMAZON
Masi
Masi
Novità Vinitaly MASI "ROSA DEI MASI" 2023 | Vino Rosato Trevenezie IGT | 750 ml
Spedizione gratuita
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ROSA DEI MASI | È un vino rosato dal colore leggero, caratterizzato da intensi aromi floreali e piacevoli sentori di frutti rossi. Vino conviviale per eccellenza, nasce per offrire agli amanti del rosé un’esperienza gioiosa, piacevole e rilassata.
  • TECNICA | La vinificazione è caratterizzata da una pressatura molto soffice delle uve ancora fredde in presenza di ulteriore aggiunta di ghiaccio secco. L'affinamento viene fatto in acciaio sulle fecce fini con bâtonnage settimanale per circa 60 giorni.
  • VITIGNI | Rosa dei Masi è prodotto con uve Merlot provenienti da vigneti dell’alta Valpolicella dove le elevate escursioni termiche producono profumi incomparabili ed acidità sostenute. Il lavoro in cantina è rivolto a preservare aromi ed equilibrio per produrre un rosato unico.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Rosa pallido con riflessi “buccia di cipolla”, al naso si manifestano aromi floreali intensi. Fresco e piacevole al palato dove si distinguono sentori di frutti rossi, con spiccate note di lampone. Finale secco sostenuto da una piacevole acidità.
  • ABBINAMENTO |Eccellente come aperitivo tutto l’anno e da degustare in piscina o in riva al mare in abbinamento a crostacei, ostriche e frutti di mare. Perfetto con il sushi e con un buon piatto di pasta alle vongole veraci. Da provare come base per la preparazione di freschi cocktail alla frutta, sarà una piacevole sorpresa.
  • 14,90 € (19,87 € / l) SU AMAZON