La Pasticceria
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
12 aprile 2025
Un amore di pasticceria (Love is a Piece of Cake)
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La Pasticceria Di Frau Knam
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Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria
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La pasticceria di mezzanotte. La straniera
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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La gara di pasticceria del Dr. Seuss
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La crema pasticcera paneangeli conferisce un tocco magico che rende speciale qualsiasi dolce
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Se provi non ti pentirai
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Folksy Super Kitchen
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[ Alta qualità ] questo mattarello cavo è realizzato al 100% in acciaio inox 18/8 per uso alimentare. Il materiale è spesso, resistente alla corrosione e liscio. A differenza degli aghi in legno, il legno di conifera manterrà la forma e la funzionalità originali negli anni a venire.
[ Igiene e salute ] a differenza del mattarello in legno, l'acciaio inossidabile non poroso impedisce la contaminazione incrociata e gli aghi possono anche rimanere sterili. Non importa ciò che vuoi fare, non dovrai preoccuparti che batteri o muffe entrino nelle tue torte e biscotti. Nessun odore, nessuna vernice, nessun gusto inutile. La barra in metallo soddisfa gli standard di qualità e salute per gli alimenti per garantire la sicurezza e l'igiene.
[ Commutazione gratuita ] –È progettato sulla base della misurazione dei dati (unilaterale 4 - 16 pollici), in modo da poter controllare la larghezza dell'impasto in qualsiasi momento. Gli anelli rimovibili in 5 diverse misure (10 mm, 8 mm, 5 mm, 3 mm, 2 mm) sono progettati per ogni estremità del prodotto per adattarsi ai diversi spessori della farina.
[ Adatto per la conservazione a freddo e facile da cuocere ] L'acciaio inossidabile ha le proprietà di raffreddamento del marmo, ma non è così pesante. Mettere il mattarello cavo nel frigorifero prima dell'uso per mantenere l'impasto fresco e liscio. Ideale per stendere pizza, fondenti, torte, biscotti, foglie di lasagne, pasta per pasta di zucchero, ecc.
[ Antiaderente e facile da pulire ] grazie al design liscio e senza cuciture, l'acciaio inossidabile non aderisce all'impasto come un mattarello in plastica o legno. Facile da pulire con acqua e sapone o lavastoviglie. È importante che il mattarello non si schegge e non si muffa dopo il lavaggio delle mani. E il rullo non è così ingombrante come un rullo di legno ed è anche facile da riporre e salvaspazio.
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italian gourmet
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Crema pasticcera e derivate, pâte à choux (Vol. 2)
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