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La Bottega Del Gusto

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025
Bottega
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Bottega Bocca di Rosa Rosolio Liquore alle Rose - 500ml
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Questo liquore deve il suo nome non solo alla materia prima da cui origina, ovvero i petali di rosa, ma anche al latino “ros solis” che significa “rugiada del sole”. Bevanda dal bouquet intenso ma delicato, presenta una aromaticità unica ed inconfondibile, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, ed un elegante ed accattivante packaging.
  • Il Rosolio, detto anche “il liquore del passato” per le sue origini molto antiche, si diffonde a partire dalla fine del seicento. Nasce nei conventi, dove le suore mettevano a macerare in alcol i petali di rose, per produrre un liquore con il quale accogliere gli ospiti importanti. Diventa, nel giro di pochi anni, il liquore delle “signore”, utilizzato in particolare per festeggiare le celebrazioni quali battesimi, fidanzamenti e matrimoni. Grazie alla sua particolare ed elegante aromaticità, dal gusto molto ‘femminile’, si può considerare, oggi come allora, il liquore dell’accoglienza e della chiacchiera.
  • Colore e Aspetto: Rosa corallo. Olfatto: Profumo intenso e fragrante di rosa appena sbocciata. Gusto: Dolce e vellutato, al palato presenta aromi floreali persistenti. Abbinamenti: Ideale come after dinner e in ogni momento della giornata, è un perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Da provare in abbinamento alla frutta fresca (in particolare ciliegie), ai biscotti alle mandorle e a quelli ai pistacchi.
  • Botegga SPA -Vicolo Aldo Bottega,2-31010
  • 12,30 € (24,60 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Ginger Bio Liquore Vegan allo Zenzero - 500ml
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Lo zenzero è una pianta erbacea dalle proprietà benefiche universalmente riconosciute. Originario dell’Asia e delle Isole del Pacifico, è coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale. Utilizzato tradizionalmente come antiossidante, antinfiammatorio e come stimolante delle funzioni digestive, è largamente impiegato come spezia in cucina e nella preparazione di tisane, bevande e liquori.
  • La qualità del Bio Bottega, così come il suo carattere, sono legati non solo alla qualità della materia prima ma anche alle modalità di estrazione della componente aromatica. Lo zenzero, coltivato secondo i rigidi dettami dell’Agricoltura Biologica, che non permette l’uso di antiparassitari, pesticidi e fertilizzanti di sintesi, viene sbucciato e tagliato finemente. Le scaglie così ottenute vengono messe a macerare in alcool biologico, acqua e zucchero biologico, a una temperatura controllata di 5 °C.
  • La macerazione a freddo, mutuata dall’enologia, dove viene utilizzata per produrre vini più intensi, raffinati ed eleganti, consente un’ottimale estrazione degli aromi e una minore estrazione di sostanze che potrebbero conferire amaro e astringenza. Si procede poi alla sedimentazione statica, che permette di depurare il liquido da eventuali sentori indesiderati e infine alla filtrazione. Si ottiene così un liquore dalle molteplici sfumature sensoriali, che affascina per la complessità del gusto speziato e che presenta intatte le intense note aromatiche di partenza.
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino chiaro.
  • Olfatto: Al naso apre con delicate note agrumate e floreali che cedono poi il passo ai caratteristici sentori piccanti.
  • Gusto: Fresco e intrigante, accarezza il palato con un intenso aroma di zenzero e una dolcezza equilibrata capace di supportare le tipiche sensazioni pungenti.
  • Certificazione Vegan
  • 11,90 € (23,80 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Raspberry Crema di Liquore ai Lamponi - 500ml
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • I lamponi, dal colore rosso intenso e dal gusto dolce con la caratteristica nota acidula, vengono messi a macerare in acqua e alcool per qualche giorno. La successiva distillazione permette di ottenere un composto assolutamente naturale e ricco degli aromi tipici di questo frutto profumato. La miscelazione con una dolce crema ricavata da solo latte delle Alpi conferisce una consistenza piacevolmente morbida in grado di accarezzare il palato e di esaltare il sapore tipico e delicato della materia prima che è alla base di questo prodotto. L’aggiunta di grappa conferisce al Raspberry Bottega una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Rosa.
  • Olfatto: Al naso presenta intensi sentori di lampone che si sposano perfettamente con la delicata fragranza del latte e della panna.
  • Gusto: Morbida, vellutata, suadente ed intrigante al palato presenta un forte ed inconfondibile sapore di lampone che si abbina perfettamente alla dolcezza del latte regalando sensazioni gustative uniche.
  • Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato per addolcire il palato se servito freddo non solo a fine pasto ma anche in qualsiasi momento della giornata. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per decorare e completare la panna cotta e i gelati alle creme che vengono arricchiti dalla sua verve alcolica.
  • 13,90 € (27,80 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Crema di Liquore al Fior di Latte - 500ml
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Le Creme Bottega, morbide e vellutate al palato, presentano un gusto unico che deriva dalla qualità e dalla selezione accurata delle materie prime, dalla tradizione pasticcera italiana e dall’esperienza ormai decennale della nostra azienda. Il Fiordilatte Bottega è un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di cioccolato bianco.
  • La “variante bianca” del cioccolato, che deriva da una tradizionale lavorazione dei semi di cacao, è da sempre molto apprezzata in particolare dai consumatori più giovani. Dalla tipica colorazione avorio, presenta un profumo e un gusto intensi e persistenti con sentori di latte, burro, vaniglia e biscotto. Un caratteristico bouquet che si ritrova nel Fior di Latte Bottega e che si sposa perfettamente con la voluttuosità e la morbidezza della dolce crema ottenuta da solo latte delle Alpi. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico ed inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Bianco con sfumature color crema.
  • Olfatto: Caratterizzato da un intenso aroma di cioccolato bianco, con note di vaniglia, e un’elegante fragranza di latte.
  • Gusto: Morbido, cremoso, armonico ed accattivante, al palato presenta la stessa inconfondibile aromaticità che esprime al naso.
  • Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato se servito freddo a fine pasto per addolcire il palato. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per accompagnare le fragole fresche o per decorare e completare gelati alle creme.
  • 13,90 € (27,80 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Cannella Liquore - 500 ml                
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Questo liquore evoca la tradizione delle bevande dagli inebrianti sapori speziati. Prodotto a partire da un’infusione di bacche di cannella Ceylon in combinazione con la grappa, presenta un gusto intenso e accattivante, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, ed un elegante ed accattivante packaging.
  • La cannella è una spezia dalla storia millenaria, conosciuta ed apprezzata dai Greci, dai Romani e dagli Egizi per la sua caratteristica aromaticità e per le sue proprietà benefiche, in grado di guadagnarsi nel tempo il nome di “spezia dei re”.
  • Le bacche intere di cannella Ceylon, quella più pregiata e più ricca di composti odorosi, vengono messe in infusione in acqua e alcol. La qualità della materia prima ed il lento processo naturale di estrazione delle sostanze aromatiche permettono di produrre una tintura di cannella intensa e concentrata che viene poi sapientemente miscelata con la nostra migliore grappa, l’alcol, l’acqua e lo zucchero. Si ottiene così un liquore dalla personalità unica ed inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Bruno con riflessi ambrati.
  • Olfatto: Profumo intenso ed avvolgente di cannella.
  • Gusto: Fresco, fragrante e piacevolmente dolce, si caratterizza per i sentori speziati, tra i quali spicca l’aroma persistente di cannella.
  • Abbinamenti: Da servire freddo o con ghiaccio, in ogni momento della giornata, è un perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Da provare in abbinamento a gelati, sorbetti e biscotti secchi.
  • 12,47 € (24,94 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Grappa Fumé Invecchiata - 700ml          
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura. Presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
  • Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato. Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci. Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura.
  • Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è perfetta se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione. Ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
  • Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Bibano di Godega di Sant' Urbano (TV) Italia
  • 14,90 € (21,29 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Crema di Liquore al Gianduia - 500ml    
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il cioccolato gianduia nasce in Piemonte nel 1806 quando i mastri pasticceri piemontesi, a causa dei costi elevati del cacao, decisero di sostituirlo in parte con la pasta di nocciole tostate e finemente macinate. Nacque così un cioccolatino dal gusto intenso ed elegante con un bouquet tipico di cacao e nocciola che ritroviamo nella Gianduia Bottega, una crema caratterizzata da una vellutata dolcezza, prodotta utilizzando ingredienti selezionati come la panna ottenuta da solo latte delle Alpi. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico ed inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Marrone con sfumature color crema.
  • Olfatto: Bouquet intenso che richiama i sentori di cacao e nocciola tipici del cioccolato gianduia.
  • Gusto: Morbida, carezzevole, dal gusto deciso e seducente, si caratterizza al palato per una intensa e persistente aromaticità in equilibrio con la delicata dolcezza della crema di latte che è alla base di questo prodotto.
  • Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato se servito freddo a fine pasto per addolcire il palato. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per decorare e completare gelati alle creme.
  • 11,80 € (23,60 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Crema di Liquore Vegan al Pistacchio - 500ml
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • bottiglia da: 0.5L
  • tipologia: Liquori Nazionali
  • gradazione: 40%
  • 13,90 € (27,80 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Liquore Vegan Limoncino 21% - 500ml      
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il Limoncino Bottega è prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone “Femminello”, cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. I limoni al naturale sono coltivati senza trattamenti, nelle zone vocate caratterizzate da un clima caldo secco e da un terreno drenante, ricco di ghiaia, sabbia e torba. Le scorze dei limoni vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Questo processo permette di estrarre le sostanze aromatiche e coloranti. Si procede quindi alla separazione del liquido dalle bucce. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico e inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Giallo limone.
  • Olfatto: Profumo intenso e fresco di limoni maturi.
  • Gusto: Dolce, pieno, succoso con delicati sentori agrumati.
  • Abbinamenti: Perfetto come ingrediente per aperitivi, ottimo da bere molto freddo dopo i pasti, si abbina egregiamente anche al gelato, ai sorbetti e alle macedonie di frutta fresca.
  • 10,50 € (21,00 € / l) SU AMAZON
Bottega
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Bottega Nero Liquore Vegan al Cioccolato - 500ml
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • I liquori Bottega nascono dalla conoscenza e dall’esperienza che negli anni hanno permesso di trovare un perfetto equilibrio nella miscelazione di ingredienti di qualità e di materie prime accuratamente selezionate che sono alla base della loro produzione. Il cacao è la pregiata materia prima del Nero Bottega, un prodotto dall’accattivante ed elegante packaging.
  • Il cacao, che si ricava da una pianta il cui nome botanico «Theobroma» significa “cibo degli dei”, è l’ingrediente più importante di questo liquore.
  • L’unione del cacao con una soluzione alcolica dà origine a un prodotto in grado di rievocare le sensazioni inebrianti del cioccolato fondente. La tecnica di miscelazione dei componenti gli conferisce una cremosità e una rotondità in grado di inebriare anche i palati più raffinati. L’aggiunta di grappa, infine, dona a questo liquore una particolare aromaticità, unitamente ad una personalità unica e inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Marrone cioccolato.
  • Olfatto: Aroma penetrante di cioccolato con note fondenti che in chiusura ricordano i sentori del cacao amaro.
  • Gusto: Morbido, ricco, intrigante e invitante, presenta al palato una aromaticità in perfetto equilibrio con le note olfattive.
  • Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato per addolcire il palato. Va servito freddo non solo a fine pasto ma anche in qualsiasi momento della giornata. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per decorare e completare la panna cotta, i biscotti e le torte a base di cioccolato e i gelati alle creme che vengono arricchiti dalla sua verve alcolica.
  • 11,90 € (23,80 € / l) SU AMAZON
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