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Kit Gastronomia Molecolare

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 28 aprile 2025
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Generatore di schiuma di gastronomia molecolare, kit di generazione di schiuma di regolazione continua della velocità, strumento di cottura creativo dello chef
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Generatore di schiuma rapido: l'utilizzo del generatore di schiuma DUEBEL con lecitina genererà grandi quantità di bolle in pochi secondi. Così efficiente e pratico nella preparazione della cucina progressiva
  • Lascia riposare la zuppa sulle prelibatezze: la schiuma è più densa e più delicata rispetto alla schiuma dal bastoncino da cucina, la forma è stabile e duratura.
  • Materiale di sicurezza alimentare: la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento utilizzano materiali professionali a contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare e il sapore originale.
  • [Come usare:] 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Mettere la pietra porosa in acciaio inossidabile del generatore di schiuma DUEBEL nella soluzione e utilizzare la macchina per schiuma per fare schiuma.
  • [Decora varie prelibatezze:] Ottimo strumento di decorazione per cozze, urhin di mare, scampi, caviale, formaggio parmea, asparagi, purea di cavolfiore, cocktail.
  • 56,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Kit Schiuma per Gastronomia Molecolare Cucina, Batteria Ricaricabile, Portatile ed Efficiente Schiuma Making Kit per Alimenti, Creative Chef Chef Chech Tool per Cucina Progressiva
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • [Lascia che la zuppa sia sulle prelibatezze. Il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam produce una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura e supera la tradizionale schiumatura delle aste da cucina.
  • [Materiale sicuro per alimenti] Realizzato con materiali professionali a contatto alimentare, la pietra aerea in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il gusto originale. Per creare uno strumento di cottura professionale, questi elementi critici sono il motivo per cui scegliete DUEBEL
  • [Upgraded Foams Generator for Double Output] Grande quantità di schiuma viene prodotta in pochi secondi utilizzando il generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. E i tubi d'aria 2 e le pietre d'aria 2 raddoppiano le prestazioni della schiuma, dividendo le pietre d'aria in diversi contenitori, è possibile migliorare l'efficienza di utilizzo della schiuma per la vostra cucina gastronomica molecolare.
  • [Facile da usare:] 1. Inserire la lecitina nella soluzione da schiumare e mescolare uniformemente con un frullatore in base al rapporto; 2. Inserire la testa in pietra d'aria in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi premere a lungo il pulsante per accendere il generatore di schiuma e fare schiuma.
  • [Pratico strumento di cottura] La macchina in schiuma ricaricabile e portatile ti consente di usarla ovunque senza preoccuparti delle fonti di alimentazione. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e comfort al massimo livello!
  • 72,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo per cucinare
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
  • Materiale sicuro per alimenti: realizzate con materiali professionali a contatto con gli alimenti, le pietre d'aria in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
  • [Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante. (L'adattatore a forma di Y consente di unire la trachea nello stesso contenitore per una produzione di schiuma più efficiente)
  • Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
  • Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
  • 65,66 € SU AMAZON
BOBASH
BOBASH
Kit per gastronomia molecolare professionale per produttore di caviali, kit Easy Caviar Maker Box rimovibile per caviar Box Kit sferizzazione 96 fori Roe salsa con cucchiaio da siringa per dolci
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Materiale: questo kit di ristorazione molecolare è realizzato con materiali di alta qualità per materiali PS, plastica e acciaio inossidabile. Non sbiadisce o scolorisce. Durevole e affidabile. Bobash
  • Ampia applicazione: questo kit può essere spesso utilizzato per fare cibo.Melone;caviale di miele;caviale di succo;caviale di succo;caviale da dessert;caviale forte;ecc. Inoltre, può essere utilizzato per preparare dessert e bevande.yogurt congelato;gelato rasato;insalata;ecc Bobash
  • Scatola caviale a 96 fori: viene fornita con scatola di caviale con 96 fori (8 fori × 12 file). Permette di gocciolare facilmente la palla, raggiungere rapidamente e uniformemente la cottura molecolare degli alimenti. Strumento ideale per realizzare una piccola sfera di caviale. Bobash
  • Rimovibile: le parti del kit per la ristorazione molecolare sono rimovibili.È facile da pulire.E il design rimovibile rende la pulizia più accurata. Bobash
  • Strumento pratico: questo kit di ristorazione molecolare è uno strumento pratico per ristoranti e cucine domestiche per creare palline di cibo granulare.È semplice; veloce; comodo ed efficiente, gli appassionati di gastronomia molecolare apprezzeranno BOBASH
  • 18,39 € SU AMAZON
QINGLANG
QINGLANG
Kit per gastronomia molecolare Dispenser di caviale sferico Kit professionale per caviale Kit per la creazione di caviale staccabile Scatola di caviale contagocce sferico contagocce sferificazione
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Materiale: questo kit di gastronomia molecolare è realizzato in materiali di qualità PS, plastica e acciaio inossidabile. Non sbiadisce o scolorisce facilmente. Durevole e affidabile
  • Scatola per caviale a 96 fori: viene fornita con scatola per caviale, che presenta 96 fori (8 fori × 12 file). Permette di gocciolare facilmente la sfera, raggiungere rapidamente e uniformemente la cottura molecolare del cibo. Strumento ideale per realizzare piccole sfere di caviale
  • Rimovibile: le parti del kit di gastronomia molecolare sono staccabili. Facile da pulire. E il design staccabile rende la pulizia più accurata
  • Strumento pratico: questo kit per la gastronomia molecolare è uno strumento pratico per ristoranti e cucine domestiche per realizzare sfere di cibo granulare. È facile; veloce; conveniente ed efficiente, che piacerà agli appassionati di gastronomia molecolare
  • Ampia applicazione: questo kit può essere ampiamente utilizzato per fare cibo. Fare melone; caviale di miele; caviale di succo; caviale di cointreau; caviale da dessert; caviale potente; ecc. Inoltre, può essere utilizzato per preparare dolci e bevande; yogurt congelato; ghiaccio tritato; insalata; ecc
  • 16,43 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Dispenser di caviale sferico aggiornato, scatola per caviale, kit per la gastronomia molecolare, dispenser per salsa di uova con infusore e cucchiaio colino
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Kit per la preparazione di caviali molecolari: crea una varietà di cucina molecolare come caviale di miele, caviale di succo di frutta e caviale da dessert. Perfetto per fare palle boba popping antipasti, contorni, sushi e persino cocktail!
  • Popolare in ristoranti e cucine domestiche: non solo questa scatola per caviale è un successo in ristoranti e sale da pranzo, ma è anche una delle preferite nelle cucine domestiche sia per bambini che per adulti. Non perdere il kit gastronomico molecolare della dispensa modernista!
  • Facile da pulire e usare: pulire questo kit di sferificazione per caviale è un gioco da ragazzi. Basta risciacquare con acqua pulita e asciugare per il prossimo utilizzo. Inoltre, produce 96 sfere di caviale alla volta e infonde più di 1000 palline per carica.
  • Sfere di caviale perfette ogni volta: la nuova scatola di caviale può essere smontata per una facile pulizia e produce 96 palline di caviale perfetto al secondo. È ideale per la placcatura di salse, colpi di azoto e altro ancora.
  • Durevole e di alta qualità: realizzata in policarbonato e silicone resistente, questa macchina per salsa di uova durerà per molti anni senza sbiadire o scolorire. Metti le mani su questo kit per la preparazione di caviale molecolare aggiornato oggi ed eleva le tue creazioni culinarie!
  • 42,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Scatola per caviale, kit gastronomia molecolare | Dispenser per salsa di uova con cucchiaio per colino
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Ideale per creare vari tipi di cucina molecolare: come melone, caviale di miele, qualsiasi tipo di succo di frutta, caviale cointreau, caviale da dessert o caviale spirituale, è anche un'ottima aggiunta a dessert e bevande come yogurt congelato, gelato, ghiaccio alla neve taiwanese, ghiaccio tritato, cocktail e persino insalate. Trasformiamo il tuo amato cibo liquido in perle sferiche o lussuoso CAVIARE!
  • Popolare nei ristoranti e nella cucina domestica: scatola per caviale, uno strumento per la produzione di caviale, popolare non solo in ristoranti, sale da pranzo, ma anche in cucina di casa, per fare palline boba scoppiettanti, sapore colorato e vario, sia per bambini che per adulti come il caviale. Modernista dispensa non può mancare kit gastronomia molecolare!
  • Facile da pulire e facile da usare: è possibile pulire questo kit di sferificazione per caviale facilmente e rapidamente, basta risciacquare con acqua pulita, quindi asciugare, attendere il prossimo utilizzo.
  • Produce 100 sfere di caviale alla volta: il caviale consente di far cadere le sfere in 1 secondo, può creare 100 sfere di caviale alla volta, strumento facile e veloce per creare piccole sfere di caviale perfette.
  • Qualità eccellente, durevole per molti anni: la salsa per uova è realizzata interamente in policarbonato e silicone resistente, che consente di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.
  • 41,84 € SU AMAZON
GENERIC
GENERIC
Kit Gastronomia Molecolare | Caviale Maker Box Contagocce Di Sferificazione | Caviale Maker Box Spherification Dropper | Kit Gastronomia Molecolare | Caviale Scatola Sferica Dropper
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Facile da mantenere Caviar Maker è rimovibile e facile da pulire, viene fornito con un sistema di apertura rapida che consente di pulire efficacemente i dispositivi di pipettaggio, adatti per risolvere i problemi con altri strumenti simili.
  • Materiali di alta qualità Caviar Maker è realizzato interamente in policarbonato e silicone resistente, ideale per durare per anni senza sbiadire e pratico.
  • Design versatile Ideale per fare di, caviale di miele o qualsiasi tipo di caviale di succhi di frutta, Caviar Maker è in grado di servire come dessert e bevande versatili.
  • Ampia gamma di applicazioni Lo strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucine domestiche, Caviar Maker è popolare tra gli adulti e gli adulti, in grado di realizzare palline di boba pop e colorate.
  • Facile operazione Caviar Maker è comodo e facile da usare, uno strumento conveniente, in grado di produrre grandi quantità di perline di caviale sferica in breve tempo.
  • 32,48 € SU AMAZON
Generic
Generic
Caviar Produttore, Gastronomia molecolare Professionale Caviar Produttore Gourmet distributore Filtro Caviale sferificazione contagocce con Utensili a Tubo e cucchiai, Gastronomia molecolare, Kit d
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Risparmio di manodopera: questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Robusto e sicuro: materiali di qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Multi fori: progettati con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • Uso ampio: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • 18,08 € SU AMAZON
gastronomia molecolare kit gastronomia kit molecolare