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Kasumi Coltello

I 8 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 25 aprile 2025
Kasumi
Kasumi
Kasumi Tora Sashimi 24 cm                        
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il Sashimi è il coltello di predilezione dei giapponesi nel taglio del pesce
  • Permette un taglio chirurgico sui prodotti del mare, questo coltello è declino in 24 cm di lama.
  • Acciaio: Daido 1K6 0,6% di carbonio + molibdène/vanadio.
  • Manico: magnolia nero, montaggio senza clavetta.
  • Affilatura: smussatura dritta.
  • 70,00 € SU AMAZON
Lagostina
Lagostina
Lagostina Iceforce, Coltello da Chef 20 cm in Accaio Inox con Lama Raffreddata, Coltello da Cucina Ideale per Tritare, Sminuzzare e Affettare Diversi Ingredienti, Resistente alla Corrosione
20% Sconto Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • COLTELLO DA CHEF 20 cm realizzato in acciaio inox tedesco. Ideale per tritare, affettare e sminuzzare ingredienti di grandi dimensioni
  • TECNOLOGIA ICE FORCE coltello da chef con lama raffreddata a -120 °C per restare sempre affilata e per mantenere prestazioni ottimali e durature
  • ACCIAIO INOX TEDESCO la lama assicura un'elevata resistenza e prestazioni di taglio di alto livello che si mantengono a lungo nel tempo
  • UTILIZZI il giusto equilibrio tra estetica tradizionale e finiture eleganti rende i coltelli Iceforce adatti a tutte le cucine
  • LAGOSTINA COLTELLI ICEFORCE una collezione must-have di coltelli per tutte le tue esigenze in cucina, per tagliare a dadini, affettare e sminuzzare
  • 19,90 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
Kasumi Messer Filetiermesser 12cm                
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Garanzia: 1 anno
  • Contenuto della confezione: 1 pezzo
  • Materiale: acciaio VG10 al 1% di carbonio e Damasquinage 32 strati
  • Manico in legno di ciliegio laminato, tinto e indurito a 500°
  • Gamma Kasumi standard: Kasumi Standard ha una lama damasica a 32 strati che copre un nucleo in VG10, che gli conferisce questo aspetto così bello. Il manico è in lamelle di legno di ciliegio, compresse, tinte in nero e poi temperate in una speciale resina che garantisce la tenuta del manico nel tempo. Coltello interamente prodotto in Giappone a Seki Consigli di manutenzione e di utilizzo: lavare i coltelli a mano dopo ogni utilizzo, non in lavastoviglie. Non lasciare che i vostri coltelli siano immersi nell'acqua. Usare preferibilmente un tagliere in legno, evitare a tutti i costi il vetro e l'acciaio inox che danneggiano la longevità del tagliere. Non tagliare cose molto dure come surgelati o ossa. Affilare regolarmente prima che la lama venga smussata, con una pietra per affilare adeguata.
  • 142,98 € SU AMAZON
KEEMAKE
KEEMAKE
KEEMAKE Coltelli da Cucina Professionali Damasco 67 Strati, Set Coltello Cucina Santoku Giapponese 178mm Chef 200mm Universale 123mm, Manico G10
20% Sconto Spedizione gratuita
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Set Coltelli Professionali: questo set di coltelli da cucina comprende 1 coltello universale da 123 mm, 1 coltello santoku da 178 mm e 1 coltello da chef da 200 mm. I coltelli accuratamente composti aiutano sia i cuochi professionisti che i dilettanti a svolgere una moltitudine di compiti in cucina. Ideali per tagliare carne, verdure e frutta.
  • Acciaio Damasco di Qualità: forgiato da 67 strati di acciaio damasco, questo set di 3 coltelli Damasco vanta un'eccezionale affilatura e durata. Con un nucleo di taglio VG10, la lama raggiunge un livello di durezza di 62+ HRC, conferendo al coltello prestazioni durature e resistenza alla ruggine e alle macchie.
  • Lama Affilata: questo coltello damasco ha un tagliente bilaterale di 15 gradi, l'angolo di taglio più comune per un coltello da cucina in stile giapponese. Realizzato in acciaio Damasco, il coltello rimane a lungo affilato come un rasoio. La lama affilata offre prestazioni eccellenti per tagliare, affettare e sminuzzare.
  • Manico Ergonomico: il manico dei coltelli da cucina è sagomato per rendere il lavoro facile e senza sforzo. Il manico in fibra di vetro di alta qualità offre comfort e una presa sicura ad ogni movimento. Il materiale G10 è resistente all'acqua e antiscivolo. Grazie all'impugnatura simmetrica e al doppio tagliente, questi coltelli da cucina professionali sono adatti sia ai mancini che ai destrorsi.
  • Regalo da Cucina: l'elegante look damasco dei coltelli da cucina, unito alla loro precisione di taglio, rende la preparazione di ogni piatto un vero piacere. Ideali per tagliare carne, verdura e frutta, ma anche per le attività quotidiane. Il set di coltelli Damasco è un'ottima scelta per una cucina o un ristorante dove ci si diverte a cucinare. Questo set di coltelli è anche un'ottima idea regalo di Natale per chi ha la passione per la cucina.
  • 127,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
Kasumi K-80002 Due Cigni - Affilatrice giapponese a grana 3000/8000, 17,8 x 6 x 2,4 cm, colore: Bianco/Giallo
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • In acciaio inox
  • Affila il tuo coltello da cucina
  • Misura 17. 8 cm di lunghezza, 6 cm di larghezza per 2. Altezza: 4 cm
  • 152,74 € SU AMAZON
Plys
Plys
Coltello Damasco Kiritsuke Coltello da Cucina Affilato Giapponese: Coltello in Acciaio Damasco da 20 cm - Verdura, Professionale, Manico in Legno Nero
17% Sconto Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Questo coltello da cucina è realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza è di 60 ± 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
  • L'esclusiva affilatura a 12° su entrambi i lati della lama di questo coltello Kiritsuke lo rende estremamente affilato e consente di tagliare il cibo in modo rapido e semplice. Come una sorta di coltello tradizionale giapponese, è perfetto per tagliare verdure, frutta, pesce e carne. Tuttavia, non tagliare prodotti congelati o ossa.
  • L'equilibrio è stato perfezionato: un coltello pesante davanti e leggero dietro provoca facilmente l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Dopo numerosi aggiustamenti, abbiamo finalmente raggiunto un equilibrio tra lama e manico per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.
  • Maniglia comoda: questo coltello da cucina ha una maniglia ottagonale nera comoda e antiscivolo. Quando lo afferri, può ridurre la tensione del polso e migliorare il controllo e la flessibilità nell'angolo di taglio. È una scelta molto adatta per gli chef che hanno bisogno di preparare molti tipi di cibo.
  • Scelta regalo perfetta: questo coltello ha un aspetto bello e alla moda e funzioni molto pratiche. È adatto sia agli appassionati di cucina abituali che agli chef professionisti. Per le persone a cui piace cucinare, è un regalo molto premuroso.
  • 28,21 € SU AMAZON
NIRO
NIRO
NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come ‘Kiritsuke’ – ‘Bunka’, forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica città del Giappone (Aichi) ed è rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all’usura e una impressionante TENUTA dell’AFFILATURA della lama.
  • CERTIFICATO. A differenza di altri venditori, garantiamo l’assoluta autenticità dell’acciaio AUS-10 tramite regolare Certificato di Autenticità e Provenienza (证明青番号 n. 1427) e l’assoluta salubrità dell’acciaio a contatto con gli alimenti (Reg.(CE) 1935/2004) con Test Report Mérieux NutriSciences n. 23/000245141. Ogni singolo coltello è munito di un numero seriale univoco. Su ogni lama sarà presente una trama sempre diversa, rendendo ogni coltello un prodotto unico e non replicabile.
  • IMPUGNATURA. L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’, permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra.
  • BILANCIAMENTO PERFETTO. La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento e i crampi causati da un utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama.
  • IDEA REGALO. Ottima idea regalo per amici, parenti, chef e appassionati di cucina. Ogni singola unità è un pezzo unico, munito di numero seriale univoco progressivo. Chi riceverà il tuo regalo, sicuramente apprezzerà questo dettaglio e unicità. ASSISTENZA. 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti.
  • 189,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
DUE CIGNI Kasumi Giapponese Professionale Petty Coltello Multiuso, 12 cm, Colore: Nero
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74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il principale taglio lama in acciaio VG10 Cobalt in acciaio al carbonio giapponese
  • Il manico è fatto di resina polyactel (POM), confortevole in mano, igienico e di lunga durata
  • Il modello martellato è fatta di acciaio inossidabile
  • Misure 12 cm Lunghezza lama
  • 145,00 € SU AMAZON
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