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Jamon Serrano Coscia

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 febbraio 2025
Jamonprive
Jamonprive
Prosciutto Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato 1 Kg + Lomo (Lonza) Duroc Natural 250 gr + Chorizo Salsiccia 200 gr + Salsiccia Salchichon 200 gr - Jamon Serrano Crudo Jamonprive
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
  • Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico. In spagnolo questo prodotto si chiama: jamón serrano curado.
  • La lonza di Duroc è fatta con ingredienti naturali: carne magra di maiale, paprica La Vera, aglio e sale. La lonza Duroc è il risultato di un lungo e lento processo di stagionatura, maturato gradualmente fino a raggiungere il suo peculiare colore rosa, il delicato aroma e il gusto leggermente salato. Ha una consistenza solida, omogenea e compatta al tatto.
  • La Chorizo (salsiccia) è elaborata con ingredienti naturali: carne suina magra, paprica spagnola, aglio e sale.
  • La Salchichón (salsiccia) semi cular è una salsiccia di media stagionatura prodotto con carne magra di maiale e condito con sale e pepe. In spagnolo questo prodotto si chiama: Salchichón Serrano Extra.
  • 37,99 € (23,02 € / kg) SU AMAZON
LalolaGourmet
LalolaGourmet
LalolaGourmet - Prosciutto Spagnolo I Spalla Grandi Riserva Serrana (6/6.5 kg) Stagionatura Naturale, 100% Senza Glutine e a Basso Contenuto di Sale I Coscia Anteriore
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✔️ Spalla Serrana Gran Reserva - Aromas - con una cura naturale al 100% nel cuore del Parco Naturale della Sierra Nevada, a più di 1.200 m di altitudine nell'enclave privilegiata dell'Alpujarra Alta - Granada . Spagna , dove prolifera una flora ricca e varia
  • ✔️ Le Spalle sono realizzate con le zampe anteriori di suini bianchi, sottoposte ad un processo di salatura e successiva asciugatura e stagionatura, sia il processo di alimentazione che quello di essiccazione raggiungono i più alti standard di controllo qualità
  • ✔️ È caratteristico per la sua forma tondeggiante con cotenna e coscia di colore rossastro e dal taglio lucido, grasso parzialmente infiltrato nella massa muscolare, carne dal sapore delicato e con un bassissimo contenuto di sale, dal sapore dolce ed estremamente gradevole al palato. Per la sua preparazione vengono utilizzati esclusivamente prosciutto di suino e sale marino. Senza conservanti né additivi
  • ✔️ Conservare il pezzo in un luogo fresco e asciutto ed evitare luoghi con umidità o muffe intorno al pezzo. Se si verifica questa circostanza, può essere facilmente pulito e rimosso strofinando con olio e un panno di cotone. Una volta iniziato il pezzo consumatelo preferibilmente entro un mese e mezzo
  • ✔️ Per tagliare la spalla, utilizzare un portaprosciutto adatto alle dimensioni e al peso del pezzo, in modo che abbia una buona presa e sicurezza durante il taglio e l'affettatura del pezzo. Utilizzare coltelli affilati e adatti per tagliare facilmente
  • 95,00 € (95,00 € / unità) SU AMAZON