Jamon Iberico Intero
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Pata Negra ibérico (Spalla) di Ghianda 4-4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Iberico Bellota
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato.
La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera.
Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
164,74 € (38,76 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
aBeiou. 1KG Prosciutto DISOSSATO spagnolo GRAN RISERVA DUROC PREMIUM. Stagionatura superiore ai 24–25 mesi (prosciutto sottovuoto) prodotto a Guijuelo. Jamon spagnolo. Prodotto della penisola Iberica.
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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⭐ Prosciutto disossato bianco grasso speciale Gran Riserva genetica di razza DUROC. Gamba intera. Peso approssimativo 1 kg. Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la CONSERVAZIONE.
⭐MASSIMA STAGIONATURA superiore ai 24-25 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) in base alla qualità dei nostri prosciutti, in modo da farti gustare un prosciutto di gran lunga superiore al tradizionale prosciutto serrano, con un livello di grasso infiltrato e un sapore simile al prosciutto iberico.
⭐Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Processo artigianale di stagionatura insieme a prosciutti iberici. Non vengono utilizzati contenitori per la salatura come viene fatto per molti altri prosciutti e, quindi, i nostri prosciutti si differenziano completamente nel sapore e nella piccola quantità di sale. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come Aenor Certificazione - Protocollo IFS, Tierra de Sabor, Hycer, Standard ISO 22000.
⭐SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti Duroc Gran Riserva sono caratterizzati da un sapore molto speciale e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci consente di ottenere pezzi molto saporiti, venati e con un sapore molto interessante. DUROC è l'unica razza il cui incrocio con Iberico è consentito nell'ambito dello Standard di Qualità dell'Iberico, cioè la Norma de Calidad del Ibérico (R.D. 1469/2007, del 2 novembre).
⭐MASSIMO RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO sul mercato. Prodotto PREMIUM⭐ Proteine di alta qualità con un buon equilibrio di acidi grassi, essendo un prodotto molto digestivo e salutare. Molto basso il contenuto di sale e con un sapore e un aroma molto diversi da qualsiasi prosciutto serrano. Potrai goderti un eccellente prosciutto di altissima qualità con aroma e sapore esclusivi. Troverai prosciutti più economici sul mercato, ma di qualità e sapore inferiori. Soddisfazione garantita al 100%
58,00 € (58.000,00 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Pata Negra ibérico (Spalla) di Ghianda 4 - 4.5 Kg - Jamon Iberico Bellota
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato.
La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera.
Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
164,49 € (38,70 € / kg) SU AMAZON
7 BELLOTAS
Prosciutto 7 BELLOTAS 100% Iberico di Ghianda | Jamon Bellota Pata Negra Guijuelo | Prosciutto crudo intero con 48 Mesi di stagionatura Naturale (Intero +8,0KG)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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PROSCIUTTO 100% IBERICO DI PATA NEGRA: Concediti il gusto squisito del nostro Prosciutto Iberico 7 BELLOTAS Field Bait. Realizzato dalla parte anteriore del maiale, il nostro prosciutto affumicato è caratterizzato da sapori intensi e aromi che si sviluppano durante il processo di stagionatura, accompagnati da una delicata infiltrazione di grasso.
AUTENTICO PROSCIUTTO PATA NEGRA 100% DI RAZZA IBERICA: Il nostro Jamon Iberico è realizzato al 100% con carne di maiale della razza Iberico Puro, garantendo un'autentica esperienza del prosciutto spagnolo. Stagionato con sale marino mediterraneo, il nostro prosciutto Iberico nutrito con ghiande conserva la sua qualità e il suo sapore originale.
STAGIONATURA METICOLSA: Questo prosciutto Iberico è sottoposto a un meticoloso processo di stagionatura che avviene in camere di essiccazione naturali per una media di 48 mesi. Ogni passo è supervisionato dai nostri esperti mastri del prosciutto, che controllano il jamon Iberico de bellota ogni due mesi, garantendo la sua qualità premium.
ETICA E PIENO DI SAPORI: Poniamo al primo posto il benessere dei nostri maiali, offrendo loro più di 1 ettaro di spazio all'aperto per pascolare, mangiare e riposare. Questo approccio etico si traduce in una carne più succosa e saporita, con grasso infiltrato che si scioglie semplicemente in bocca.
FRESCHEZZA PROLUNGATA: Conserva la nostra coscia di prosciutto Iberico al riparo dalla luce solare per preservarne il gusto squisito e il prolungato aroma sul palato. Il nostro jamon Pata Negra Iberico garantisce un sapore premium e autentico, e si consiglia di consumarlo entro 6 mesi dall'acquisto.
640,00 € (640,00 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Pata Negra ibérico (Spalla) 4-4.5 Kg - Jamon Iberico (Paleta de Cebo)
26% Sconto
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Tempo di stagionatura: 20 mesi.
Provenienza: Extremadura - Spagna.
La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato. La spalla proviene da maiali di razza iberica allevati in regime semi-estensivo e alimentati con erbe aromatiche, legumi e cereali naturali ricchi di sodio, fibre e proteine.
Nel taglio si possono apprezzare dei puntini o cristalli bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità. In spagnolo questo prodotto si chiama Paleta Ibérica de cebo.
84,99 € (20,00 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
aBeiou. PROSCIUTTO IBERICO DISOSSATO (Spalla) Sottovuoto. Pata Negra. Stagionato +28 mesi a Guijuelo Spagna. Certificato di Garanzia Hycer. Peso da 2-2'5kg Paleta Iberica de Cebo disossato Spagnolo.
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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⭐ AUTENTICO PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA (spalla) 50% Razza iberica. Peso approssimativo tra 2 e 2,5 kg. Intero sottovuoto e scatola di cartone per migliorarne la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originale. A volte chiamato Pata negra.
⭐ STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
109,00 € (47,39 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva Tagliato a Mano 80 gr - Jamon Iberico de Bellota
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili.
È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età.
I maiali vengono sottoposti a due fasi di montanera dove acquistano oltre 70 kg durante la seconda fase e possiedono una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali.
In spagnolo questo prodotto si chiama "Jamón ibérico bellota gran reserva Arturo Sánchez".
29,99 € (374,88 € / kg) SU AMAZON
7 BELLOTAS
7B PREMIUM Prosciutto Pata Negra 50% Iberico | Jamon Cebo de Campo 50% Iberico | Prosciutto Crudo Spagnolo Guijuelo 36 Mesi (Intero +8,5KG)
75
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#8
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PROSCIUTTO PATA NEGRA 50% IBERICO: Concediti il gusto eccezionale del nostro Prosciutto Iberico 7B PREMIUM (JAMÓN CEBO de CAMPO 50% IBERICO). Realizzato dalla parte anteriore del maiale, il nostro prosciutto affumicato vanta sapori e aromi intensi che si sviluppano durante il meticoloso processo di stagionatura, accompagnati da una delicata infiltrazione di grasso.
PATA NEGRA AUTENTICO: Vivi una genuina sensazione di prosciutto spagnolo (JAMÓN CEBO de CAMPO 50% IBERICO) con il nostro Jamon Iberico, realizzato con il 50% di suino Iberico. Stagionato con sale marino mediterraneo, il nostro prosciutto Iberico alimentato a cereali preserva la sua qualità e il suo sapore originale.
STAGIONATURA 100% NATURALE: Il nostro prosciutto Iberico viene sottoposto a un preciso processo di stagionatura in ambienti di essiccazione naturali per una media di 36 mesi. Ogni passo è supervisionato dai nostri esperti maestri del prosciutto che controllano regolarmente la qualità del prosciutto, garantendone gli standard premium.
ETICO E SAPORITO: Diamo la massima importanza al benessere dei nostri suini, fornendo loro oltre 1 ettaro di spazio all'aperto per pascolare, mangiare e riposare liberamente. Questo approccio etico produce una carne più succosa e saporita con una deliziosa infiltrazione di grasso che si scioglie in bocca.
FRESCHEZZA PROLUNGATA: Proteggi il gusto squisito e l'aroma duraturo della coscia del nostro Prosciutto Iberico conservandola lontano dalla luce solare. È meglio consumare entro 6 mesi dall'acquisto, il nostro prosciutto Iberico garantisce un'esperienza di gusto premium e autentica.
340,00 € (340,00 € / unità) SU AMAZON
Fratelli Beretta
Frutti dei Sogni - Jamon Iberico 80 g
73
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#9
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La linea Frutti dei Sogni è stata sviluppata per esaltare l’eccellente selezione e il patrimonio inestimabile della salumeria italiana. È la risposta alle richieste della clientela più esigente che cerca un prodotto in grado di soddisfare il palato con fette morbide, come appena affettate.
Ogni prodotto Frutti dei Sogni subisce un rigoroso processo di selezione della materia prima in cui ciascuna parte anatomica viene controllata, una ad una, e sottoposta a fasi di taglio che permettono di selezionare solo la materia migliore.
Ogni taglio anatomico viene affettato a temperature sopra la zero, a differenza delle referenze termoformate che sono affettate a temperature negative. Questa scelta permette di favorire il sapore e la consistenza stessa di ogni fetta in grado cosi di sprigionare il profumo e il sapore intenso, come appena affettato. Inoltre il prodotto è adagiato, fetta per fetta nella vaschetta, favorendo la presentazione ondulata e morbida, come dal salumiere.
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CORSEVILLA
Corsevilla - Spalla di Cebo de Campo - Prosciutto Crudo - Iberico - Spalla Iberica - Jamon Iberico - Qualità Gourmet - Senza Glutine - Senza Lattosio - (Circa 5 chilogrammi)
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE E IL CONSUMO - Conservare il pezzo al di fuori del suo involucro in un luogo fresco e asciutto. La paleta andrà posizionata sul supporto per il taglio e tagliata a fette il più sottili possibile dalla zona meno spessa chiamata babilla. Dopo ogni taglio, coprire la zona tagliata con il grasso rimanente per evitare che si secchi e perda succosità. Inoltre, coprire l'intera paleta con un panno per conservarla meglio.
TEXTURE E COLORE - Colore rosso con venature di grasso bianco brillante. Il grasso conferisce una consistenza succosa e untuosa.
SAPORE E AROMA - Aroma penetrante e sottile, si scioglie in bocca, sapore delicato ed elegante con note dolci e di frutta secca.
MATURAZIONE - Superiore a un anno e mezzo in essiccatoi naturali.
TEMPERATURA OTTIMALE DI CONSUMO - 20º-25º. Non consigliato consumare direttamente dal frigorifero in quanto perde aroma e sapore, lasciarla a temperatura ambiente prima di consumarla.
129,00 € (129,00 € / unità) SU AMAZON
iberico jamon
jamon iberico
prosciutto jamon iberico
jamon iberico pretagliato
jamon iberico bellota
jamon iberico disossato
jamon iberico serrano
jamon serrano iberico
jamon iberico coscia
jamon iberico navidul