Isomalto In Polvere
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
24 aprile 2025
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 500 gr
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande
✅ Perfetto per decorazioni artistiche: Ideale per creare sculture di zucchero, vetro dolce e dettagli raffinati per dolci. Si può unire con coloranti alimentari.
✅ Resistente al calore: Si lavora facilmente a temperature elevate, senza alterare il sapore o la qualità del risultato.
✅ Medium per pittura lucida: L’isomalto può essere utilizzato come base per pitture lucide e trasparenti, creando effetti brillanti su tela o altre superfici.
✅ Perfetto per “resine” artigianali: Quando combinato con pigmenti e resine, può essere utilizzato per creare decorazioni artistiche su gioielli, oggetti d’arte e accessori.
9,96 € (19,92 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Isomalto 500 g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Brand: Bongiovanni Srl
5,95 € (5,95 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 1000 GR
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande.
✅ Perfetto per decorazioni artistiche: Ideale per creare sculture di zucchero, vetro dolce e dettagli raffinati per dolci. Si può unire con coloranti alimentari.
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✅ Medium per pittura lucida: L’isomalto può essere utilizzato come base per pitture lucide e trasparenti, creando effetti brillanti su tela o altre superfici.
✅ Perfetto per “resine” artigianali: Quando combinato con pigmenti e resine, può essere utilizzato per creare decorazioni artistiche su gioielli, oggetti d’arte e accessori.
16,95 € (0,02 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Zucchero Isomalto in Polvere E953 - 1 Kg -
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero.
Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero.
L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero.
È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritritolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole.
L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente (6-O--D-glucopiranosido-D-fruttosio). L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O--D-glucopiranosio-D-sorbitolo (1,6-GPS) e 1-O--D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato (1,1-GPM-diidrato).
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 250 GR
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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7,70 € (30,80 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Sugarplus - Isomalto Per Decorazioni Rigide Di Zucchero Da 0,5 Kg Made In Italy
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Isomalto ideale per realizzare creazioni rigide di zucchero.
Trasparente e traslucido ad effetto ghiaccio.
Da sciogliere in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, fino ad ottenere la consistenza di uno sciroppo trasparente. Una volta raffreddato per qualche minuto, può essere usato per la creazione di vari decori con tecniche appropriate.
Può essere colato su stampini o su altre forme per decori originali e trasparenti , lavorato in massa, con l’ausilio di una lampada a incandescenza, per realizzare incantevoli forme trasparenti o traslucide, o ancora come zucchero soffiato, ad effetto vetro, per ottenere soggetti vuoti al loro interno e di grande effetto plastico.
Prodotto senza zuccheri aggiuntivi.
10,42 € (20,84 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
HXDZFX
Coloranti Alimentari a 12 colori - Liquido Concentrati per Cuocere, Decorare, Glassare e Cucinare - Vibranti per Fondente, Slime e Mestieri - Flaconi di 6 ml, Giallo,Rosso
24% Sconto
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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COLORI STUNNING - Questo kit colorante alimentare comprende 12 colori: giallo verde, verde, giallo limone, rosa, marrone, blu cielo, rosso, rosso arancio, viola uva, blu navy, viola incenso, verde blu.
SICUREZZA - Il kit di colorazione alimentare liquido è realizzato con materiale alimentare, ingredienti sicuri, puri e privi di crudeltà, che assicurano colori vivaci per tutti i tipi di applicazioni senza cambiare il gusto o la consistenza.
AMPIO USO - Perfetto per l'uso su cottura al forno, decorazione di torte, crema al burro, glassa, uova di Pasqua, fondente, glassa, aerografo, nonché melma fai-da-te, resina epossidica, pasta da gioco, sapone, bomba da bagno e artigianato fai-da-te.
DESIGN PERFETTO - I coloranti liquidi per alimenti ad alta concentrazione sono formulati con cura in una bottiglia che può essere facilmente miscelata e dispersa, pur rimanendo brillante e di vero colore. Le bottiglie di compressione facilitano il controllo delle gocce in modo da poter ottenere sempre quella tonalità perfetta.
COSTO EFFICACE - Ti offriamo più scelte di colore a un prezzo più conveniente. Il colorante per alimenti al neon è accuratamente formulato per creare splendidi cibi cotti al forno o melma.
7,59 € (105,42 € / l) SU AMAZON
Sosa
Sosa Isomalto " F" Raffinato meno dolce di zucchero 1 kg
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Un agente di carica derivato dall'amido di mais
Utilizzato come sostituto dello zucchero nel gelato salato o nel sorbetto
Basso potere dolcificante e non aggiunge calorie
Aiuta a trattenere gli aromi, rendendo i piatti più profumati
isomalto
31,90 € (31,90 € / kg) SU AMAZON
Sosa
SOSA Isomalto "F" Raffinato (900g)
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Esalta le tue creazioni: crea piatti accattivanti con questo isomalto raffinato dolce e versatile.
Metà delle calorie, doppia delizia: sostituisci il saccarosio con il nostro isomalto raffinato e riduci il contenuto calorico senza compromettere il gusto o la consistenza.
Scatena lo chef che è in te: lascia correre la tua immaginazione culinaria con questo isomalto stabile e resistente alle alte temperature.
Qualità professionale, a portata di mano: scopri l'isomalto raffinato di prima qualità per le tue creazioni gourmet.
Migliora il tuo gioco di dolci: aggiungi stile e finezza ai tuoi dessert e alle tue confezioni con questa magia di polvere bianca.
29,43 € (32,70 € / kg) SU AMAZON
decorazioni in isomalto
caffè in polvere
ossidi in polvere
tufo in polvere
litio in polvere
burro in polvere
lupini in polvere
moringa in polvere
sorbetto in polvere
bevanda in polvere
#1 VINCITORE
