Inzolia Doc Sicilia: 10 migliori di febbraio 2025

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SYRAH: Il Syrah di Cantine Patrì è rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree. Al naso offre un vivido ventaglio odoroso, con note di ciliegia prugna e mirtilli, intenso pepe nero, rosa, cannella, liquirizia, rabarbaro e cacao. In bocca è avvolgente, dai tannini gentili e bella mineralità. Ottimo nell'abbinamento originale con il Ramen all'italiana con un intenso brodo di manzo
Rosato Sikelia: si presenta nel calice con un bellissimo e delicato colore rosa pesca. I profumi sono freschi e rimandano a note fruttate e floreali di lampone, ciliegia, petali di rosa, con una sottile nota minerale e richiami al timo e all'origano. In bocca è sapido e fresco, da bere a litri. Vino versatile, è buonissimo a merenda, con tramezzini classici di salsa tonnata, capperi e pomodoro, come a tavola, con gli spaghetti acciughe e capperi, o le melanzane alla parmigiana
Chardonnay Solitario: Il vino nel bicchiere si presenta limpido con un colore giallo paglierino e lievi riflessi verdolini. Naso complesso e tipico con spiccate note mediterranee di agrumi e fiori di zagara, ravvivate da sottili ed eleganti profumi di salvia e sambuco. In bocca si esprime con armonia e piacevole freschezza con un finale leggermente sapido che dona profondità di beva
Nero d'Avola: Il Nero d'Avola di Cantine Patrì è rosso rubino impenetrabile e concentrato. Si apre al naso con intensi profumi di prugna essiccata, ciliegia, rosa, e poi propone sentori balsamici di liquirizia e una leggera speziatura di pepe nero e vaniglia. Al sorso emergono la struttura, l'eleganza del tannino e la sapidità fruttata. Vino perfetto per una brace mista di suino Nero dei Nebrodi.
Inzolia: si presenta giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, cristallino e di buona consistenza. Nel calice sprigiona un sensuale ventaglio aromatico che ricorda la frutta tropicale (ananas, lichti e mango), fiori di limone e cedro, arricchito da note di piante aromatiche e da una sottile mineralità iodata. All’assaggio è morbido e sapido, con freschezza agrumata che ne rende la beva ancora più felice
Grillo: si presenta con un bel colore giallo paglierino cristallino dai lievi riflessi verdolini. Si apre al naso con freschi sentori fruttati e floreali che ricordano la pesca bianca, il biancospino e il bergamotto, poi incedono richiami alle erbe aromatiche mediterranee e note minerali iodate. Al sorso è fresco, saporosissimo e dal finale lungo sul timo e l'agrume
Disio Frizzante: Piacevole e dal carattere cangiante in grado di offrire una piacevole beva in grado di accompagnare dall’aperitivo fino ad interessanti accostamenti con la cucina di mare. Brioso con i suoi profumi delicati lo rendono grande protagonista di piacevoli e desiderati incontri.
Rosso Frappato: Questo vino racchiude nella natura dell’uva con cui viene prodotto la sua splendida e tipica caratteristica. È un vino rosso singolare con dei tannini dolcissimi e grandissimi profumi fruttati freschi e croccanti che lo rendono molto piacevole all’assaggio
Etna Rosso Doc: La bassa resa delle vigne e le antiche varietà di Nerello permettono di ottenere un vino di grande carattere e eleganza. Il vino si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino scarico, tipico delle varietà con cui è prodotto.
Etna Bianco Doc: Il vino si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino con dei leggeri riflessi dorati. Le note sono caratteristiche, fresche ed eleganti con una particolare dominanza di sensazioni minerali. Il quadro olfattivo è ampio e cangiante, intrigante e naturalmente intriso di sottili sensazioni speziate
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Inzolia Doc Sicilia

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025

Ultimo aggiornamento: 4 febbraio 2025

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