Ingredienti Per Fare Il Gelato
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 gennaio 2025
Slow Food
Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Ariete
Ariete 643 Ice Cream Maker Party Time, Macchina per fare il gelato, 12W, Capacità 1,5 L, Cestello estraibile con doppio isolamento, Tempo preparazione 30 minuti, Coperchio per aggiunta ingredienti,
12% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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PER LE TUE FESTE: prepara il tuo gelato preferito sia che si tratti di un gelato alla frutta, allo yogurt e anche sorbetti
GRANDE QUANTITÀ: grazie alla ciotola da 1,5 L le quantità non sono più un problema e puoi preparare gelati per tutta la famiglia e amici
CESTELLO INTERNO: la macchina per fare il gelato dispone di un cestello a doppio isolamento rimovibile con liquido refrigerante ed è in alluminio; inclusa spatola di miscelazione e piedini antiscivolo
FACILE PREPARAZIONE: pre-refrigera 24 ore prima il cestello, ponilo all’interno della macchina e inizia a preparare il tuo gelato
ARIETE PARTY TIME: questa macchina del gelato è parte della linea Party Time di Ariete, con tanti prodotti pensati per divertirsi insieme a tutte le età, tutti con uno sfavillante design che ti riporterà indietro nel tempo agli Happy Days americani degli anni ‘50
52,90 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Neutro Stabilizzante per gelato 100 gr qualità premium per produrre gelati e sorbetti - Adatto a vegani, senza OGM, senza Glutine - Confezione Riciclabile
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Migliora la percezione del gusto
Dona cremosità e morbidezza
Rende il gelato più spatolabile
Aumenta l’overrun e l’incorporamento dell’aria
Aumenta la durata del prodotto finito fino a 24 mesi
15,95 € (159,50 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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|GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
|PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
|ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
|RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti e maratoneti durante le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quando iniziano a mancare.
|PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
|CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
|ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
9,50 € (9,50 € / kg) SU AMAZON
JoyMech
JoyMech Piastra per gelato per gelato, piastra per gelato, piastra per gelato, piastra per gelato, piastra per gelato, macchina per gelato, piastra per gelato, piastra per gelato (blu cielo)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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GELATI VARIATI: JoyMech Instant Ice Cream Maker include tutto il necessario per fare deliziosi gelati fatti in casa, frozen yogurt, sorbetti di frutta, granite, rotoli di gelato e altri dessert congelati in pochi minuti. Sii creativo con le tue guarnizioni!
PRE-LAVORO: Ice Cream Maker viene fornito con un potente liquido di raffreddamento deve essere completamente congelato a -18℃ (0℉) per più di 12 ore prima dell'uso.
FACILE DA USARE: Tirate fuori l'Ice Cream Maker dalla Freeze Zone, e versate circa 150ml di ingredienti misti sulla vaschetta di superficie a congelamento rapido, aspettate 5 minuti, poi mischiate e girate fino a formare il gelato. Usare il raschietto per creare un bellissimo e delizioso gelato arrotolato. Aggiungi frutta, noci, sprinkles o scaglie di cioccolato; questa vaschetta per gelato è perfetta per i bambini o per una serata divertente.
ASSAGGIA E CONDIVIDI: La macchina può fare il gelato per 3 volte mentre ogni volta si toglie dalla Freeze Zone. Può fare circa 450ml di gelato in totale. Abbastanza per 3 bambini o 2 adulti da condividere.
FACILE DA GESTIRE: Scollegato, lavabile a mano, ottimo regalo per i bambini.
24,99 € SU AMAZON
Beppiani
Preparato per gelato Light Beppiani - 1,5Kg di Gelato, 30% kcal in meno – Professionale 🍨base gelato con gelatiera o senza, 👨🍳 -Con Zucchero di Betulla Finlandese ✅ (Yogurt)
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QUALITÀ BUONA
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#6
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COS’È: PREPARATO👨🍳PER GELATO LIGHT BEPPIANI 🍨| Il preparato per gelato Light Beppiani è una miscela di ingredienti di origine 100% Naturale selezionati accuratamente per garantire il sapore unico e speciale di un gelato artigianale con un occhio alla riduzione dell’ apporto calorico. Gli ingredienti impiegati sono gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore, ma senza rimpianti!
COME SI USA: PREPARATO👨🍳PER GELATO LIGHTBEPPIANI 🍨 Per circa ½ kg di gelato: Latte Intero tiepido 365g, Preparato per gelato Beppiani 60g Emulsionare con l’aiuto di un mixer, inserire il composto nella gelatiera e lasciar andare finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Senza gelatiera: inserire il composto nel congelatore per almeno quattro ore, estrarre 15 min prima di servire, rimestare con un cucchiaio per donare cremosità.
GLI INGREDIENTI: PREPARATO👨🍳PER GELATO LIGHT BEPPIANI 🍨| 100% Naturali, nessun composto chimico addensante o conservante artificiale, ecco la lista: Zucchero Naturale di Betulla, Destrosio Beppiani, Farina di Carrube, Farina di Guar, Amido di Mais, Latte e Yogurt in polvere. Una ricetta per un gelato bilanciato, che resti cremoso e fresco a lungo, con una consistenza omogenea.
LIGHT – ZUCCHERO DI BETULLA☘️ FINLANDESE☘️: PREPARATO👨🍳PER GELATO: Lo Zucchero tradizionale da cucina (il saccarosio) è stato sostituito in questa ricetta dallo Zucchero di Betulla Finlandese, anche Noto come Xilitolo. Lo Xilitolo presenta numerosissimi vantaggi rispetto allo Zucchero: Apporto calorico ridotto del 40% ed effetti benefici sul cavo orale. L’ estrazione esclusiva dello Xilitolo dalle Betulle finlandesi è una scelta di qualità esclusiva, per un prodotto naturale ed incontaminato.
PREPARATO👨🍳PER GELATO LIGHT ALLO YOGURT BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 500g di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 2 Kg di gelato!Abbastanza per circa 30 persone (compreso qualche Bis!) potrete offrire il vostro gelato nel vostro bar gelateria (con ingredienti di qualità ad un prezzo davvero conveniente)o in una festa numerosa, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?
16,98 € SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Pasta Caffè per fare il Gelato al Caffè o Cappuccino con Gelatiera e Bimby e Pasticceria Varia 200g Senza Glutine
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QUALITÀ BUONA
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#7
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PASTA CAFFE': Semilavorato in pasta, liquido viscoso di color marrone scuro, con tipico odore e sapore di caffè. Si usa per la preparazione di gelati al gusto "Cappuccino" o caffè in relazione alla dose di impiego.
UTILIZZI: Si usa per la preparazione di gelati al gusto "Cappuccino" o caffè in relazione alla dose di impiego. Per la sua struttura può essere utilizzato anche per variegare (per esempio gusto Fiordilatte o Vaniglia), oltre a trovare impiego nella preparazione di torte gelato, semifreddi e realizzazioni varie di pasticceria.
CONSIGLI D'USO: Puoi utilizzare la nostra pasta caffè in svariati modi. Ad esempio per torte, gelato, semifreddi monoporzioni e per svariati impieghi in pasticceria.
MATERIE PRIME: le nostre paste sono italiane, professionali, caratterizzate da materie prime selezionate accuratamente. Questo prodotto NON CONTIENE GLUTINE.
INGREDIENTI: Sciroppo di glucosio, sciroppo (acqua, zucchero), LATTOSIO, caffè, grassi del LATTE, aromi, proteine del LATTE. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE NOCI PECAN, SOIA, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.
70-90 g di prodotto per litro di miscela base latte. Per un gusto delicato tipo "Cappuccino" è sufficiente la dose di 40-50 g per litro di miscela. Per un sapore più accentuato e per ottenere un colore più scuro nel gelato, si può aggiungere ad una miscela contenente parte acqua. Mescolare bene prima dell'uso.
18,90 € (94,50 € / kg) SU AMAZON
CUISINART
Cuisinart Cool Scoops Ice Cream Maker | Gelato e macchina per il gelato fatti in casa in 25 minuti | Sorbet Maker | Frozen Yogurt Maker | Formato famiglia | Ciotola da 1,4L | ICE21
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#8
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Prelibatezze su misura e non solo gelato: Preparate i vostri gelati preferiti, dal gelato, al sorbetto, allo yogurt gelato, in base alle vostre esigenze alimentari.
20 palline in 20 minuti - Preparate 1,4 litri di gelato, perfetto per condividere i vostri gusti preferiti con tutti.
Sempre pronta per il congelamento: Pre-congelate la ciotola senza BPA durante la notte, in modo da essere sempre pronti per un'avventura congelata. Tenetela in freezer e sarete a un passo dal paradiso del dessert fatto in casa.
Dessert congelati con la semplice pressione di un pulsante - Lasciate che sia la macchina a fare il lavoro duro per voi. Basta aggiungere gli ingredienti e accenderla.
Personalizzazione del gusto senza sforzo: Aggiungete ingredienti come cioccolato, noci o frutta fresca attraverso l'ampio beccuccio, senza dover fermare la macchina.
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79,90 € SU AMAZON
RURIZHONGTIAN
Contenitori per Gelato con Coperchio,4 Pezzi Contenitori per Gelato Fatto in Casa,Contenitori per Gelato a Prova di Perdite con Coperchi,Contenitore Per Gelato Riutilizzabili
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#9
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✅ Conservazione semplice e sostenibile: il contenitore per il ghiaccio è progettato per mantenere i cibi congelati sigillati e freschi. Dispone di un coperchio a prova di perdite che impedisce fuoriuscite e sporco. Puoi facilmente conservare i tuoi dessert fatti in casa.
✅Riutilizzabile: il contenitore per gelato è semplice e sostenibile ed è facile da pulire e riutilizzare. Questi contenitori per il ghiaccio non si deformano e non si strappano neanche dopo un uso ripetuto. Questi contenitori sono resistenti e sicuri.
✅ Molteplici applicazioni: il contenitore per gelato fatto in casa è una soluzione pratica per i vostri dessert. È possibile creare e conservare gelato, gelatina, sorbetti e frappè in questo contenitore e gustare in qualsiasi momento diversi aromi delle vostre prelibatezze fatte in casa. Mescolare e combinare diversi gusti per soddisfare le vostre papille gustative.
✅Piacere e delizioso: con il contenitore per gelato fatto in casa puoi conservare i tuoi contenuti visivi con facilità ed eleganza. Ha un corpo chiaro con il quale è possibile vedere i deliziosi sapori all'interno. Ha anche una forma pratica che lo rende facile da riporre nel congelatore o nel frigorifero.
✅ Ideali per conservare i dolci: questi contenitori per dessert sono carini e pratici e dispongono di quattro coppette da gelato che si aprono e si risciacqua facilmente. Con questo prodotto puoi scegliere tra molte opzioni di colore.
22,99 € (5,75 € / count) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#10
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
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