In Cucina Con Voi Benedetta Rossi: 8 migliori di marzo 2025

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La casseruola in ghisa smaltata di Fatto in Casa da Benedetta, garantita da Kasanova, è perfetta per tutti i tipi di cibi e di cotture (anche su induzione e in forno fino a 230°C). Diametro 24 cm
Grazie allo speciale rivestimento in smalto vetrificato (privo di nickel e metalli pesanti), è completamente antiaderente in modo da assicurare che i cibi non si attacchino durante la cottura
Questa casseruola in ghisa è particolarmente indicata per quelle cotture lunghe (come i brasati) che richiedono tempi molto dilatati ma necessitano di evitare che i cibi disperdano i loro liquidi
Durante la cottura, questa casseruola trasferisce lentamente il calore (senza che i cibi perdano i liquidi) mentre, dopo la cottura, lo trattiene a lungo mantenendo in caldo le pietanze
È dotata inoltre di un coperchio convoglia vapore che aiuta a non disperdere il calore e a mantenere i cibi “succosi”. Si presta a servire le pietanze in tavola e a conservarle in frigo o in freezer
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In Cucina Con Voi Benedetta Rossi